1.将黄油在室温下加糖粉、盐打发,继续加鸡蛋打发均匀。
2.加入番茄酱搅拌均匀。
3.筛入低粉,高粱粉,翻拌均匀。
4.分成若干剂子,撮圆按扁放入烤盘,在圆饼上用食指按一下即可。
5.烤箱预热180度,上层,上下火20分钟。
黄油80克(有点多),糖粉30克(稍微少点),高粱米粉一把(可不用)。
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