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手擀饺子和手擀面怎样做最好吃的相关文章

手擀饺子和手擀面的家常做法

标签：茎叶蔬菜

尝试做手擀饺子和手擀面 1.我用的是自己种的蒜苗，蒜苗切碎，剁猪肉。剁好后放少少姜末，生抽，盐，点点糖，再放少秒五香粉，搅拌。我在地里种蒜苗，也在盘子里种一些，双管齐下。 2.馅做好了，就和面了。我先和好面，再搓成长条，切好一个一个挤子，再用大面棍擀成小圆块 3.再包上馅，放一锅开水，在水里撒几漏油，听别人说，这样饺子之间不会粘住。等到饺浮起来，再加一杯水，再煮，再浮起来就起锅啦...[ 查看全文 ]

皇城秋子
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菠菜手擀面怎样做最好吃

标签：菠菜手擀面

菠菜手擀面 1. 菠菜去梗洗净，加入榨汁机中，加入适量温水，打成菠菜汁 2. 面粉中加盐后，一点点倒入菠菜汁，并用筷子搅拌 3. 和成稍硬的面团，加保鲜膜醒30分钟，饧好的面团从盆中取出，用力揉搓三到五分钟，收口朝下，用手先压扁 4. 撒上面粉，用擀面杖把面团擀开，擀成薄的大面片 5. 在面片上撒上面粉，折成三折 6. 切成细条 7. 切...[ 查看全文 ]

多情ing的狼
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怎样做鸡汤手擀面最好吃

鸡汤手擀面正宗做法/图解/步骤： 1 西红柿、油菜洗净备好 2 老鸡汤备好 3 西红柿切片，葱切碎 4 面和好后，醒半小时，擀大薄片，撒面粉把面条切好备用 ...[ 查看全文 ]

大神你永远不懂
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怎样做鸡蛋手擀面最好吃

鸡蛋手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉加鸡蛋，凉水里加入适量盐搅拌均匀慢慢倒入面粉里用筷子搅拌成絮状揉成面团，水不要加多要不然到时候面条不容易散开 2. 揉成面团后醒20分钟 3. 醒好后擀成薄薄的面皮，之后对折对折再对折，每对折一次都要在面皮上抹上面粉防治切面条时粘连 4. 切好后撒面粉抖开 5. 煮好开吃啦。搜索鸡蛋手擀面做法大全分类：主食...[ 查看全文 ]

大户人家啊
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怎样做菠菜手擀面最好吃

菠菜手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 成品面条 2. 开始忘了拍照，简明说一下就是菠菜洗净，切段，榨汁，然后和面，面粉中加两勺盐，适当加点水，尽量面团硬一点比较好，煮出来筋道 3. 盖上保鲜膜，醒20分钟 4. 醒好的面团颜色好翠绿哦！ 5. 因为家里擀面杖，面板较小，所以将面团一分为二，计划擀两张面皮 6. 开始擀面，先用擀面杖按压成饼 7. 擀薄一...[ 查看全文 ]

过虑过滤吧
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怎样做桑葚面手擀面最好吃

桑葚面手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 之前煮的桑葚，很甜的 2. 加一个鸡蛋，一点盐，水，和面 3. 和面，硬一点，醒半小时 4. 忘记拍擀面条的过程了，总之，硬硬的面擀的薄薄的，要布上厚厚的布面。搜索桑葚面手擀面做法大全[ 查看全文 ]

没有伞的孩纸_
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家庭手擀面怎样做最好吃

标签：家庭手擀面

一碗好面--手擀面 1. 在盆里倒进120g面粉。 2. 一点一点的倒入清水，边揉边加水，不要一次倒太多，成团即可。 3. 揉成一个光滑的面团。 4. 把面团切成2块，小块比较好擀开。 5. 把面团擀成1毫米薄的面片。 6. 面片2边撒点面粉防沾。 7. 把面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层面粉。 8. 折叠成多大随意，折...[ 查看全文 ]

东方时尚驾校80
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牛肉手擀面怎样做最好吃

标签：牛肉手擀面茎叶蔬菜

牛肉手擀面 1.面粉放一大碗里，加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上，用筷子拌匀成小块. 2.把拌匀后的面粉和成光滑不粘手的面团，放碗里醒半个小时左右. 3.案板上洒上干面粉，把面团放案板上压扁(如果和的面太多，就分成几个小面团来弄)，然后用面棍擀成厚度适中的大面片. 4.面片两边都拍上干面粉，然后提起折两下，用刀切成细条.然后把切好的面条弄松散.如果和的面太湿，要在松开的面条洒上干粉，以免粘连...[ 查看全文 ]

幸运的洋28
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怎样做自制手擀面最好吃

自制手擀面正宗做法/图解/步骤： 1 准备好材料 2 将面粉放入盆中，放入1g盐，边加水边用筷子搅拌成絮状 3 用手将絮状面粉揉成一团，因为面很硬，因此第一次揉的面团不光滑 4 盖上湿布...[ 查看全文 ]

腊梅开花时
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丝瓜手擀面

标签：家常菜丝瓜手擀面

丝瓜手擀面面条的制作方法多种多样,有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉,而用手擀出的面条就称为手擀面。制作手擀面的面粉最好是高筋面粉,其次是中筋面粉, 低筋面粉不适合做手擀面,使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大,使用中筋粉时擀制稍为容易,可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感。...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的丝瓜手擀面教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐...[ 查看全文 ]

巴巴波比吧
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手擀面怎样做才好吃

标签：手擀面手擀面的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

手擀面 1.将盐3克，面碱1/4匙加入190—200克水中，溶解后冲入面粉400g中 2.揉面10分钟至光滑面团 3.置于冰箱中冷藏饧1小时（也可在室温进行，但冷藏一下...[ 查看全文 ]

a1a2gege
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青瓜火腿手擀面怎样做最好吃

标签：青瓜火腿手擀面

火龙果皮手擀面 1. 用刀把火龙果皮肉刮出来 2. 放料理杯里，加少量水打成糊 3. 面粉里加半茶匙盐拌匀，慢慢加进火龙果皮糊拌匀 4. 揉成一个较硬的面团，盖上湿布醒两小时 5. 再揉成光滑的面团 6. 取一半面团，沾些面粉擀成薄片 7. 多撒些面粉，两边折叠后用刀切成均匀的条 8. 再抖散，面条便做好了 9. 锅里烧开...[ 查看全文 ]

是不是啊恩摩羯
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怎样做番茄鸡蛋手擀面最好吃

番茄鸡蛋手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉里打一个鸡蛋。放点盐进去。然后慢慢放水进去。慢慢加。家太多了容易黏！ 2. 面揉5到8分钟。然后盖上保鲜膜放置半个小时。时间少点也没事。 3. 桌上撒点面粉。把面团擀薄。家里没有擀面杖的可以用啤酒瓶。一样好使！哈哈 4. 擀好之后把面折叠起来后用刀切条。再撒点面粉抖散！就可以烧水下锅啦。 5. 烧水的时候就可以准备浇...[ 查看全文 ]

08级小宁
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凉拌菠菜手擀面怎样做最好吃

菠菜汁西红柿手擀面 1. 把菠菜叶用榨汁机榨成汁 2. 面粉加半茶勺盐，用菠菜汁和成稍硬的面团，醒半个小时 3. 西红柿洗净切块，菠菜洗净切段，香菇洗净切开，葱切碎 4. 醒好的面团揉圆，用擀面杖擀薄 5. 切成面条 6. 锅中油烧热 7. 下入西红柿和葱花、花椒粉爆香 8. 添水，加入香菇和盐，煮开 9. 下入菠菜面，用...[ 查看全文 ]

iccas220
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怎样做红椒丝瓜手擀面最好吃

红椒丝瓜手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 提前将食材洗好切好就好～ 2. 将手擀面在沸水中煮5分钟左右至熟透，在将水倒掉，用冷水冲，使面均匀受水，增加面的劲道。 3. 将丝瓜和红椒放入锅中翻炒建议先放丝瓜后放红椒（红椒炒太久会软掉影响口感）先放盐，后放黄酒。 4. 在红椒和丝瓜炒熟候，加入热水（煮熟过的），等水（汤）沸，即可把一旁晾着的面放入。等半分...[ 查看全文 ]

notebook无悔
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怎样做味美手擀面最好吃

味美手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 把面粉和成面团，不能太软，反复揉搓。 2. 擀面杖擀成薄厚均匀 3. 切面 4. 西红柿鸡蛋炒好加入煮好的面，再加入酸萝卜（开胃）完成搜索味美手擀面做法大全[ 查看全文 ]

爱云女装
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怎样做营养手工面、手擀面最好吃

营养手工面、手擀面。正宗做法/图解/步骤： 1. 红萝卜榨汁和面，加一个鸡蛋，揉成面团，放十几分钟醒面 2. 蔬菜榨汁，同上步骤一样 3. 面醒好后，就开始揉面了，要揉均匀，边揉边加点面粉，揉干点，面吃的时候就劲道，不易煮烂。揉到不沾手，开始用擀面棍摊平(擀面时上面要撒面粉，防粘(⊙o⊙)哦)。擀到比较薄，不要破了哦！然后像叠被子一样来回叠起来(记得不可以卷哦，...[ 查看全文 ]

Mandrake曼陀罗
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手擀杂酱面怎样做最好吃

标签：手擀杂酱面豆制品

手擀杂酱面 1、将面粉和成面团炀15分钟后擀成面皮切成面条，面皮厚薄及面条粗细随个人喜好。 2、將碎肉加少量黄酒和盐腌5分钟。 3、将五香干，青椒、胡萝卜、洋葱切丁。 4、锅加热倒入适量食用油，依次倒入胡萝卜，碎肉、洋葱、青椒、炒熟后放入香辣酱和少量盐调味盛盘。 5，将面条放开水锅内煮熟捞出，拌入刚才炒好的浇头，将香菜切断拌匀即可。炸酱手擀面 1.面粉加一个鸡蛋，少加一点盐揉成...[ 查看全文 ]

萍水相逢刘康
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怎样做全麦手擀面最好吃

全麦手擀面正宗做法/图解/步骤： 1 准备好面，水，面里面少放一点盐。 2 和好的面醒10分钟。 3 开始擀面，多撒一点干面粉，擀面杖放面上面卷起来擀，如果想吃细一点的面，就擀的薄一点，这时可以把锅烧上水了。 ...[ 查看全文 ]

善获程
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怎样做紫薯手擀面最好吃

紫薯手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 所有原料揉成团。 2. 擀开，像折扇子一样叠好。 3. 切成自己喜欢的粗，细。大功告成。嘿嘿。记的要抖开面条哦。搜索紫薯手擀面做法大全[ 查看全文 ]

qxp208
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