1.将平底锅开小火放少许油润锅,将速冻水饺依次排入
2.加入2-3碗的水(用手洒水的方式,让水饺全身都能润湿),中火烧至水收干
3.调半碗生粉水(也可省去此步骤,一样有脆皮),倒入煎饺中
4.转大火,洒入芝麻,一直煎到饺皮焦脆,洒葱花出锅
[ 查看全文 ]