1、冻豆腐室温下解冻,直到能切开就行,切成2-3cm大小的块。
2、粉丝在水里泡软。
3、油烧热后,葱花炝锅,放入冻豆腐和白菜炒几分钟。
4、加水,放入粉丝和剩下的红烧肉(包括汤冻),水没过菜。
5、煮10-15分钟,直到水分吸干,再盖上锅盖焖几分钟即可。很入味~
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