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多味凉粉的家常做法

多味凉粉

多味凉粉

1.凉粉切成条块,投入凉开水浸泡后捞出装盘;

2.大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再剁成泥;

3.香菜择洗干净后切成碎末;

4.腌萝卜用清水冲洗几遍使其咸味减淡,再切成丝;

5.酱油、老醋、麻酱、蒜泥、辣椒油、味精、糖、香菜末、腌萝卜丝放碗里拌匀,蘸食凉粉即可。

凉粉

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2016-01-28 标签:

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