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果酱是把水果、糖及 酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的 凝胶物质,也 叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于 面包或吐司上食用。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家桑椹果酱教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
桑椹果酱的做法步骤
1. 用白砂糖拌匀洗净后的桑椹
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2015-03-31
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1.蓝莓清洗干净控干水分,放小锅中加入80克白糖 2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置 3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水 4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮 5.熬煮的中间要不停的搅拌防止糊锅,等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖再继续熬煮一会就可以关火了 6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏,尽快食用 最后做好后效果图如下 ...
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1.提前12个小时醃渍草莓:草莓清洗干净,切成大块(喜欢没有大粒果肉的切小一点也可以),用厨房纸吸干水份,倒入柠檬汁拌匀,随后加入白砂糖淹没过草莓。冰箱里过夜。喜欢大粒草莓口感的请横向切草莓,虽然没有纵向看着好看,但煮果酱的时候这样的切法可以让草莓尽量保持原来形状而不软烂松散掉。 2.第二天取出草莓,加入柠檬皮屑,放入底部较平坦的锅里。这样是为了使水份快速蒸发。另外最...
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山楂果酱口味酸甜,具有开胃消食的功效。今天跟大家分享的自制果酱方法与以往不同哦,我们只需要有多功能豆浆机就能完成了!想不到吧,豆浆机还能做果酱呢?哈哈~~去掉了传统的又是搅打成泥,又要不停的搅拌熬煮那些繁琐的过程。用豆浆机,只需要放进去把材料放进去,再按下按键,直接等命令完成,就做好了!简单吧?下面就跟图老师一起来学用豆浆机自制山楂果酱的方法吧。 ...
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木瓜具有美容护肤助消化等功效,素有“百益果王”的称号,而且很多女生都爱吃木瓜,最重要的原因就是它既能美白,又能丰胸,总之是个非常好的东西。今天图老师就跟大家分享自制木瓜果酱的做法。 1.将木瓜洗净,去皮去籽。 2.切成块,加入白砂糖。 3.拌匀静置1个小时。 4.将木瓜和腌出来的水倒入不...
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1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟 2.樱桃去蒂去核,加糖腌过夜 3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮 4.樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味 5.待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存 最后做好后效果图如下
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秋冬气候干燥,雪梨具有润肺清燥的功效,对经常咳嗽的人来说是非常好的。这款雪梨果酱中带有淡淡的桂花芳香,十分清新可口。 1.提前将装果酱用的玻璃瓶洗净,然后用沸水泡5分钟,再晾干备用。 2.准备好所需材料。 3.青柠檬挤出汁水。 4.雪梨去皮去核,一半切碎丁,一半放进料理机打成泥。 ...
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1.樱桃洗净,在淡盐水里浸泡15分钟,然后再洗净沥干,对半切开,去核。 2.在锅中倒入樱桃、白糖、冰糖和水,小火加热。 3.挤入柠檬汁。 4.倒入麦芽糖。 5.一边煮一边不停的搅拌。 6.煮至樱桃变软,汤色红亮就可以关火了,冷却后装进玻璃罐中放入冰箱冷藏即可。 ...
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好看好吃的果酱怎么做 果酱的家常做法
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1.百香果20个 2.从中对剖开 3.取一口干净的、无水无油的锅,最好是不锈钢锅具,将百香果的果囊用小勺刮入锅中 4.全部刮完后,加入1/2个柠檬榨出的汁 5.将锅子置于火上,中火加热煮至沸腾 6.这时准备好麦芽糖,冬天麦芽糖很硬不好勺出来,可以用微波大火20-30秒,使其软化成流动的液态 7.加入150克麦芽糖 8.转成...
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自制甜蜜——木瓜果酱
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1、把所有材料准备好。 2、木瓜去皮,切成块。 3、放进煮锅中,加入砂糖。 4、大火煮开,转中小火煮至木瓜变软,开始呈茸状时加入柠檬汁。 5、继续中小火慢慢熬制,并不断地搅拌。 6、熬至木瓜呈木瓜糊时,加入麦芽糖,继续不断地搅拌,搅拌至...
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芒果酱酥饼的做法步骤
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1. 黄油室温软化加入砂糖和盐打发至发白 2. 加入全蛋液搅拌均匀 3. 筛入低粉和奶粉搅拌成微微稀软的面团 4. 揉成球放入烤盘中 5. 用手指按压出小坑后放上果酱,果酱还是自制的好哦~ 6. 放入烤箱上下火165度 中层 烤15分钟 7. 取出放到晾晒架上放凉即...
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1.山药洗净表面切段入蒸锅蒸至熟烂. 2.把蒸好的山药去皮捣碎成山药泥. 3.趁热拌上细砂糖和牛奶,调至山药泥细腻顺滑. 4.把调好的山药泥装进套有好裱花嘴的裱花袋里,放进冰箱冷藏到口感略有些冰凉. 5.取另一个裱花袋,装上果酱,也放进冰箱冷藏. 6.取一片完整的薯片,把山药泥在薯片上以转圈的...
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1. 杏仁50克,清洗干净后加入300克清水用豆浆机打成浆后过滤掉杏仁渣子留杏仁露备用。可以直接用市售杏仁露一罐来代替。 2. 6克琼脂加清水泡软。琼脂是一种纯植物胶。琼脂主要是从海南产的麒麟菜种提取,麒麟菜在海南简称琼,所以就叫琼脂啦!琼脂一般淘宝店都有售哦! 3. 泡软的琼脂加入200克清水放到奶锅里加入至琼脂完全溶解。 4. 然...
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果酱千层酥的家常做法
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1.把千层酥皮切分成正方形,用刀沿边缘处划4刀,在面片上刷一层蛋液。将一边翻折过来,把另一边也翻折过去压紧,在表面刷一层蛋液放入烤盘 最后做好后效果图如下
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甜品食谱 哈密瓜果酱的做法
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这就是做好的哈密瓜果酱,金黄鲜亮的颜色是不是很美很诱人呢!轻轻舀出一小勺,那好似快要留出来的酱汁真叫人嘴馋呐。用它拌上面包、饼干一起食用会风味更佳哦。下面就来看看哈密瓜果酱的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将哈密瓜去皮切块。 3.切好的哈密瓜放入榨汁机中打成果汁。 4.在哈密瓜汁里挤半个柠檬汁水进去。 ...
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下午茶的甜蜜 红莓果酱饼干
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1.黄油软化,加入糖粉拌匀,再加入鸡蛋搅拌到完全混合. 2.筛入粉类,用刮刀拌合成团. 3.将面团分成每个20克,搓圆放入烤盘,用手指按出一个小窝,舀入果酱. 4.烤箱预热180度,中上层约20分钟.
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清凉一夏 蓝莓果酱冰淇淋的做法
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1.把所有的材料都准备好。 2.将牛奶放入锅中,煮到刚刚沸腾关火。 3.将蛋黄和糖一起拌匀。 4.将牛奶一点一点的放入蛋黄中,拌匀。 5.接着把碗放到烧开的蒸锅中,搅拌混合物,一直搅拌刀浓厚,均匀,然后拿出来晾凉。 6.放入蓝莓酱拌匀。 7.接着就是打发奶油,这部忘拍照了,奶油打...
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