1、把小米放入料理机里打磨成小米粉。
2、打好的小米粉倒入一个大碗里。
3、放入一些糯米粉。
4、加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
5、准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。
6、揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状。
7、电饼铛加热放入适量油,把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
1、往面粉里加水时要慢慢一点一点加入。
2、如果没有干料理机,可把小米泡发,放入打浆机里,加少量的水打成米浆,再...[ 查看全文 ]