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小米豆沙粑粑的家常做法

小米豆沙粑粑

小米豆沙粑粑

1、把小米放入料理机里打磨成小米粉。

2、打好的小米粉倒入一个大碗里。

3、放入一些糯米粉。

4、加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。

5、准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。

6、揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状。

7、电饼铛加热放入适量油,把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

小诀窍

1、往面粉里加水时要慢慢一点一点加入。

2、如果没有干料理机,可把小米泡发,放入打浆机里,加少量的水打成米浆,再...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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