广东烧腊饭怎么做

广东烧腊饭怎么做的相关文章

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  烧腊小炒怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  烧腊小炒 1、叉烧切大片，腊肠切片，荷蘭豆两边撕去硬丝，草菇洗净，洋葱切片。 2、热油锅，爆香蒜茸，干辣椒炒出香昧，下蚝油微爆香。 3、再放荷蘭豆、草菇与洋葱大火炒香，下腊肠再炒至腊肠熟。 4、下叉烧、盐、味精再炒拌匀片刻即可装碟出菜。 腊味小炒 1将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟，用清水洗净后沥干，切成约5㎝长的段； 2腊肉隔水蒸15分钟，晾凉后切成薄片； 3胡萝卜去皮切成条，青...[ 查看全文 ]

  heaven张立君

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  腊排骨烧笋块怎么做好吃

  标签：腊排骨烧笋块

  青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净） 2. 将腊鸡腿放在案板上剁成块 3. 随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中 4. 合入已焯好的排骨 5. 加1汤勺料酒 6. 加入一些清水 7. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火 8. 焖至没气后开盖 9. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开，煮...[ 查看全文 ]

  A家贸易

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  广东泡菜怎么做

  标签：广东泡菜 腌咸蔬菜

  广东泡菜 (1)白、红萝卜及小黄瓜切成小块，三种材料分别以盐腌约20分。 (2)嫩姜、辣椒切片，铺在作法(1)的材料上。 (3)冷水份量以盖过材料为准，煮开后，将白醋和白糖加入开水中煮溶化之后，立即倒入作法(1)材料内。 (4)待材料冷却后，放入冰箱，就可随时取用。 广东泡菜 1.白萝卜、红萝卜分别去皮洗净，切成1×3公分之条状，备用。 2.小黄瓜洗净去头尾剖成4条，再切成1×3公分之条状，备用。 ...[ 查看全文 ]

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  广东烤鸭怎么做

  标签：猪肉

  广东烤鸭 1.将光鸭洗净、擦干水份，由尾部吹气直至皮肉分离后，再将肚内腌料混合均匀抹入鸭肚内。 2.将作法1的光鸭，用铁针缝合鸭尾部分，并用滚水淋上外皮，再将水份擦干。 3.将外皮刷料以小火煮匀，均匀刷在作法2的光鸭外皮上，并挂起吹风直至表皮干且皱。 4.将作法3的光鸭放入已预热至220℃的烤箱内，鸭腹朝上，先烤20∼25分钟后取出，翻反面再烤15分钟后，取出挂凉，再剁块即可。 广东无鸡不成...[ 查看全文 ]

  北京多乐

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  烧腊小炒怎样做最好吃

  烧腊小炒 1、叉烧切大片，腊肠切片，荷蘭豆两边撕去硬丝，草菇洗净，洋葱切片。 2、热油锅，爆香蒜茸，干辣椒炒出香昧，下蚝油微爆香。 3、再放荷蘭豆、草菇与洋葱大火炒香，下腊肠再炒至腊肠熟。 4、下叉烧、盐、味精再炒拌匀片刻即可装碟出菜。 腊味小炒 1将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟，用清水洗净后沥干，切成约5㎝长的段； 2腊肉隔水蒸15分钟，晾凉后切成薄片； 3胡萝卜去皮切成条，青...[ 查看全文 ]

  弱水三千jie

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  广东酥炸肉怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  广东酥炸肉 1.将选好的肥猪肉切成方形，每块约30克，要切得均匀，不要过大或过细； 2.将切好的肉块，加入白糖、精盐、生抽酱油、酒混合在一起，腌制30分钟； 3.将面粉、生粉、鸡蛋、南乳用水调成稀糊状。把腌过的肉块放进去，用木棒搅匀，使糊粉满布在肉块上； 4.将挂好糊状的肉块放入煮沸的油锅中炸制约5分钟，即用铁丝笊篱捞起摊开，冷却后，即为成品。 酥嫩炸肉 1把肉切好后，加入盐，椒盐（...[ 查看全文 ]

  禽兽放开chu生

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  腊香饭团怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  腊香饭团 1.米饭蒸好，将腊肠，胡萝卜，黄瓜切小丁，切的小一些，饭团更容易成形。 2.烧锅开水，放入切好的腊肠，胡萝卜丁，煮３分钟左右捞起，如果你用的是青豆，也要煮一下。 3.将米饭及煮好的腊肠，胡萝卜丁，黄瓜丁，加入寿司专用酱油，拌匀用手制成饭团即可。 小诀窍 如果想饭团更可爱、更独特些，可参考日式炸虾饭团的样子，在饭团中间放一只虾进去～ 芙蓉虾腊香饭团 1 将虾洗净，先...[ 查看全文 ]

  庞小竺

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  什锦腊牛肉怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  什锦腊牛肉 1.腊牛肉洗净、切厚片 2.黄花菜用温水泡发 3.腐竹用温水泡发 4.尖椒洗净，切菱形块待用 5.胡萝卜去皮，切薄片 6.姜切丝、蒜切片、葱切段 7.锅烧热，放少许油，油烧热后放入姜蒜爆香 8.放入牛肉片翻炒 9.牛肉片变色后，放入黄花菜 10.炒匀后放入腐竹 11.迅速翻炒均匀，放入酱油 12.略炒几下，加水没过食材 13.大火煮开后，放入胡萝卜片 14.转中火煮至汤汁快要收干，放入尖椒 15....[ 查看全文 ]

  baogtqin8037

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  腊汁肉夹馍怎么做

  标签：腊汁肉夹馍

  腊汁肉夹馍 1. 面粉加酵母、泡打粉、碱，和好，醒发半小时 2. 每100g分成小剂，搓成长条，擀开，从一头卷起，再压成圆饼，用擀面杖擀成中间薄的小碗状，上电饼铛 3. 翻面，注意是干烙，不要加油 4. 五花肉先用水浸泡1小时，凉水入锅，大伙烧开，撇去血沫，另起一锅，锅中倒油，加一把冰糖，小火炒，待大泡转小泡颜色变焦糖色，迅速加水，倒入肉锅中。加入葱姜，卤料，炖...[ 查看全文 ]

  少爷Flying

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  照烧牛肉块烤肉饭怎么做

  标签：猪肉

  照烧牛肉块烤肉饭 1.将牛肉切成厚2公分，长宽3公分见方的肉块备用。 2.取一大碗，倒入调味料A混合均匀后，再放入作法1的肉块腌渍约20分钟。 3.取竹签，将作法2腌渍好的肉块串成一串，重复此动作至材料用毕。 4.烤箱预热至250℃备用。 5.将作法3的牛肉串平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约1分钟，取出翻面后放入续烤约1分钟。 6.取出作法5的牛肉串均匀刷上调味料B，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。 ...[ 查看全文 ]

  宝马745L

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  寿喜烧牛丼饭怎么做

  标签：鱼

  寿喜烧牛丼饭 1.洋葱切丝；牛蒡去皮、切片；豆腐切厚片；香菇切小块；葱切斜片，备用。 2.将米酒、味醂、酱油、柴鱼汁、细砂糖拌匀成酱汁备用。 3.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。 4.将作法1的豆腐厚片加入作法3的锅中煎至两面焦黄，续放入作法1的洋葱丝，以小火炒香。 5.在作法4的锅中加入作法2的酱汁及作法1的其余材料，以中火煮至汤汁滚沸。 6.将牛肉片加入作法5的锅内拌开，煮约1分钟...[ 查看全文 ]

  z291892042

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  腊排烧土豆怎样做才好吃

  标签：腊排烧土豆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊排烧土豆 1.这道菜的时候忘记拍干辣椒和姜了，所以自己拼了一张来哦，，哈哈，希望不影响使用哈........腊排是先煮过一遍水的，怕太咸了............... 2.锅冷油哦,油温稍高一点的时候下花椒和蒜炒香........ ...[ 查看全文 ]

  引领时尚范儿00

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  双腊扣香米怎么做

  标签：猪肉

  双腊扣香米 1、腊肉洗净后改刀成长8厘米、宽2厘米、厚0.1厘米的片；腊鸡腿洗净后改刀成长8厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的条。 2、泰国香米洗净后控水，加入鲍汁调拌均匀；荷叶放入清水中浸泡20分钟至回软。3、将腊肉片平铺在碗底和四周，放入用鲍汁拌匀的泰国香米，中间放上腊鸡腿，最后再盖上荷叶，上笼大火蒸60分钟，取出后倒扣于容器中。 小诀窍 特点 腊香味浓郁。 师傅点拨 蒸制原料的时间要保...[ 查看全文 ]

  Xhx_09

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  田园腊排炖怎么做

  标签：田园腊排炖 面食

  田园腊排炖 1.将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略，否则炖出的排骨会非常咸;干豌豆泡3个小时以上。 2.将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。 3.在炖锅中加入三分之二的水，因为豌豆和粉条吸水，所以水要一次加足。 4.放入番茄、干豌豆、排骨、姜、干花椒，并用大火煮开。 5.在肉八分熟的时候放进儿菜、粉条继续炖10分钟。 6.放盐、鸡精、胡椒粉、葱调味即可...[ 查看全文 ]

  美特俗邦威

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  腊排骨莲藕汤怎么做

  排骨玉米莲藕汤 1. 姜切片、蒜拍一下 2. 蒜苗青椒切成小段、小葱切块、 3. 肉煮一下，去去腥味 4. 肉煮好了，冷确，在炒一会，淋点酱油 5. 把所有的配菜放到高压锅里面 6. 加水直至淹没菜，放两勺盐 7. 高压锅 苏泊尔.莲藕排骨汤 1. 准备的材料，排骨已经切块 2. 排骨放清水里泡30分钟，泡出血水洗净 ...[ 查看全文 ]

  Connie_ya2014

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  怎样做麻辣芹菜烧红腊最好吃

  麻辣芹菜烧红腊正宗做法/图解/步骤： 1. 红腊鱼，洗净控水，背部切几刀，用盐腌会儿 2. 油煎两面黄，放姜，花椒，干辣椒爆几下，注意火候别太大火，不然花椒和干辣椒会黑，小火加酱油，老抽，也可以加点料酒，鱼露，盐，鸡精，加水稍盖过鱼，焖至水剩底，中途可翻面 3. 芹菜切段放进去 4. 加陈醋调味 5. 先将鱼捞起放碟中，撒蒜茸，再将锅里的芹菜辣椒花椒汁淋在鱼...[ 查看全文 ]

  请叫我小小小闪

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  腊排骨烧笋块怎样做才好吃

  标签：腊排骨烧笋块 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊排骨烧笋块 1.腊排骨洗净，剁成小块。 2.笋切成块备用。 3.准备好八角 桂皮 辣椒 香叶。 ...[ 查看全文 ]

  夜霸儿

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  饭香文字烧怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  饭香文字烧 1.先将低筋面粉与柴鱼高汤混合均匀成面煳备用。 2.将花枝切粗丁状；薄片五花肉切段；腌渍黄萝卜切细条；牛蒡用刀背刮除表皮后切丝备用。 3.将所有材料与作法1的面煳混合搅拌均匀。 4.平底锅加热后上一层薄油，分次倒入作法3的材料拌炒，炒至呈煳状即可离火，直接在平底锅上用小铲子刮来吃。 叉烧饭 1、猪肉切粗条，加几大勺李锦记叉烧酱、一勺米酒、蒜片搅拌均匀，放在冰箱冷藏一夜。...[ 查看全文 ]

  利利爱分享

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  正宗的广东蒸米粉怎么做

  标签：米粉怎么做 米粉

  广东蒸米粉正宗做法/图解/步骤： 蒸5分钟即可，喜欢吃半熟鸡蛋的同学可以拿筷子戳一戳，提前掀锅     小贴士 用油把米粉拌一拌就不会粘在一起哦！煮完米粉，把米粉捞出过冷河，锅里的水可以不倒，等准备好之后就隔水蒸，这样就不会要去碰很烫很烫的锅了，还省水 [ 查看全文 ]

  我很Relax

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  花式广东烧卖怎么做最好吃

  标签：花式广东烧卖

  花式广东烧卖的做法 步骤1：备好材料：猪肉馅、饺子皮、葱花、胡萝卜末。 步骤2：拿一个饺子皮，右手放馅，把四周面皮向上拢起。 步骤3：在面皮口开始折角，大概折9个角就刚好收口了。 步骤4：在中间肉馅上放点胡萝卜丝，再放一点葱花点缀一下，也可以放一粒豌豆哦。 步骤5：...[ 查看全文 ]

  大脸猫293

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