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广东泡菜怎么做

广东泡菜

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(1)白、红萝卜及小黄瓜切成小块,三种材料分别以盐腌约20分。

(2)嫩姜、辣椒切片,铺在作法(1)的材料上。

(3)冷水份量以盖过材料为准,煮开后,将白醋和白糖加入开水中煮溶化之后,立即倒入作法(1)材料内。

(4)待材料冷却后,放入冰箱,就可随时取用。

广东泡菜

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2016-01-26 标签:

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