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本氏泡菜
1.
准备主料,洗净,撕开或切片放置一会儿
2.
将主料放入玻璃瓶中,放上白砂糖,食用盐,倒入白酒至约离瓶口1cm处,盖上盖子,放置一段时间,即可食用
泡菜白萝卜
1.
主辅料:白萝卜、辣...
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2016-01-26
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奶香刀切正宗做法/图解/步骤: 1. 酵母用温水调开,倒入面粉,牛奶微波加热,温温的,加入面粉搅拌均匀 2. 面粉揉成面团,至表面光滑 3. 盖上保鲜膜,至温暖处醒发,盖保鲜膜是为了面团外层不脱水风干 4. 醒2小时左右,天冷需要适量增加时间。发至原来的2倍大,可以拿手指按压面团表面,面团会回弹即可。或者在面团上压一个洞,面团不会收缩即可 5. 挤出面团中的空气,重复揉搓至表面光滑,将面...
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