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煎锅版拉丝脆底米披萨的家常做法

煎锅版拉丝脆底米披萨

煎锅版拉丝脆底米披萨

1.将鲜虾和芹菜切小粒在沸水中烫一下捞出控净水(因为是煎锅版,所以做好所有原料都是熟的)

2.将虾粒芹菜粒火腿丁玉米粒和切成丝的奶酪在碗中拌匀(这样撒上去做好后奶酪都融在了料中间,成品非常漂亮)

3.锅烧热倒少许油铺匀锅底关火

4.将饼底料剩大米饭1碗、鸡蛋一个、黑胡椒粉少许、盐少许混合好(如果拌好后觉得太稀,可以加一汤勺面粉,不加也可以)倒入煎锅中间,用铲子将大米饭平铺成圆形(铺平后用铲子轻轻地沿着饼边往里轻堆,就会得到一个很圆的饼底了,大约1厘米厚左右即可)

5.用勺子铺上披萨酱,四周留1厘米的饼边...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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