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肉丝盖浇饭怎么做

肉丝盖浇饭

肉丝盖浇饭

1、泰国大米淘洗后晾干,入煲中加水蒸制成饭。

2、肉丝、鳝丝过油,加鸡丝、火腿丝、笋丝煸炒,加酱油、白糖、绍酒、味精、鸡汤,勾芡浇盖在米饭上即可。

小诀窍

1、米饭软硬要适度。

2、盖浇汁味要浓厚。

京酱肉丝盖饭

京酱肉丝盖饭

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2016-01-28 标签:

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