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神仙鸭子

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神仙鸭子是山东地区汉族传统名菜之一,属于 孔府菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以 点香三炷烧尽为度,滋味鲆美美胜于它菜,故取名为神仙鸭子。神仙鸭子 这是 孔府的...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!神仙鸭子是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!

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2015-03-31 标签:

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