麻辣鳝鱼的吃法

麻辣鳝鱼的吃法的相关文章

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  麻辣鳝鱼的家常做法

  标签：麻辣鳝鱼 海鲜水产 海鲜

  麻辣鳝鱼 1，先把黄鳝杀死去内脏，洗净，切段备用。 2，开油锅，放入生姜，大蒜，葱白炒香，然后放入黄鳝稍煸，最后放入酒，花椒，辣椒，盐，水等稍煮片刻，上桌前放上麻油即可。 辣椒炒黄鳝 1.将鳝鱼去骨（我是在档口让卖家代工，自己弄难搞，太滑，呵呵）切段汆水待用。 2.洋葱、辣椒切好，姜切丝。 3.起油锅，爆香姜丝，下鳝鱼炒香。 4.下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟，入适量的料酒、生抽、盐调...[ 查看全文 ]

  月夜ye浪子

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  沙锅鳝鱼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  沙锅鳝鱼 1、冬菇泡水浸软去蒂，蒜用滚油炸黄捞起； 2、鳝鱼用粗盐大力捉洗，再用醋洗净抹水斩块，加酒、盐、糖腌三十分钟后，微沾满生粉，大火在滚油里炸大约两至三分钟，捞起，置于吸油纸巾中备用。 3、热油锅，放一大匙油先爆香姜、蒜与干辣椒微炒出味，再下蚝油爆香，续而放入冬菇大火快炒。 4、料酒走边后，再加入筍块与红萝卜片冈时爆炒片刻，倒入高汤大滚后，加入味精、盐、糖等调味，再用生粉...[ 查看全文 ]

  孙彦康吧

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  麻辣鳝鱼如何做好吃

  标签：麻辣鳝鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鳝鱼 1.鳝鱼去内脏，划成片，不要洗。野生鳝鱼肚皮是黄黄的。 2.把调料洗净，切好。 3.蒜苔洗净，切段。 ...[ 查看全文 ]

  充满诱惑气息

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  莲藕鳝鱼汤的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  莲藕鳝鱼汤 1、鳝鱼处理干净切段，藕洗净切块，葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鳝鱼片刻。 3、放2碗水、料酒、藕焖煮10分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 莲藕章鱼猪踭汤 1、果皮浸软，刮去果瓤后洗净备用； 2、新鲜章鱼在开水中焯一下，用手指挤压章鱼头部，挤出里面的黑色汁液，用清水漂洗干净。 3、猪踭洗净，清水煮5分钟，取出冲水洗净沥干；红枣洗净去核；莲藕去皮、洗净切厚片。 4...[ 查看全文 ]

  哺JEUW826bg

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  麻辣香菜鳝鱼怎样做才好吃

  标签：麻辣香菜鳝鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣香菜鳝鱼 1.1、葱姜蒜剥尽表皮，切片。 2.2、 香菜去杂质洗净切细。 3.3、少许食用油、辣椒、花椒同放炒锅中，小火煸出香味。 ...[ 查看全文 ]

  百姓心声561

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  麻辣香菜鳝鱼如何做好吃

  标签：麻辣香菜鳝鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣香菜鳝鱼 1.1、葱姜蒜剥尽表皮，切片。 2.2、 香菜去杂质洗净切细。 3.3、少许食用油、辣椒、花椒同放炒锅中，小火煸出香味。 ...[ 查看全文 ]

  痞子之不灵

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  养生鳝鱼煲饭的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  养生鳝鱼煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.鳝鱼洗净切小段。红?菜洗净，摘取叶片。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加入所有的材料与调味料，加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.作法3砂锅内水分烧干后转小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟即可。 鳝片煲仔饭 1、黄鳝洗净切片，然后加入适量的食用油、黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉、白...[ 查看全文 ]

  老汉不能欺骗人

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  黑豆首乌鳝鱼汤的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  黑豆首乌鳝鱼汤 1、将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯； 2、何首乌、红枣、生姜分别洗净； 3、将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量； 4、开大火煮沸后，改用文火煲2~3小时，加食盐、味精即可。 何首乌黑豆乌鸡汤 1.乌鸡洗净后焯水备用。 2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。 3.何首乌用清水洗净。 4.红枣用清水浸软洗净。 5.将乌鸡、何首乌、黑...[ 查看全文 ]

  8天闲人

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  麻辣香肠的吃法

  标签：麻辣香肠 茎叶蔬菜

  麻辣香肠 1.将酱料Ａ的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2.将酱料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌匀后，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即为基础酱料备用。 3.将花椒粉、辣椒粉以小火干锅略炒1∼2分钟，加入作法2的基础酱料拌匀后熄火，即为麻辣酱料。 4.将烤熟香肠刷上作法3的麻辣酱料，填入蒜苗末即可。 麻辣香肠 肉有8磅 放了1/2cup的盐 开始很担心会不会不够盐 纠结了很久 在网上看...[ 查看全文 ]

  虫虫0019

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  麻辣兔肉的吃法

  标签：麻辣兔肉 猪肉

  麻辣兔肉 1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀； 2.红椒切斜圈，姜蒜切片； 3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）； 4.千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！ 小诀窍 交代一下：以前做的是直接放花椒爆的，结果经常不留神就中奖了，花椒嚼到嘴里是吐都吐不赢哈～～后来发现用花椒油挺好滴，于是就改它了...[ 查看全文 ]

  97小斤斤

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  麻辣牛肉的吃法

  标签：麻辣牛肉 猪肉

  麻辣牛肉 （1）牛肉切成长条，入开水氽透，去血水待用； （2）红尖椒洗干净切成段。净锅上火烧热，入底油，放入大料、葱段、姜片，炸出香味后再放入尖椒炸出辣味，放入沥水的牛肉块煸炒，加入酱油，炒至上色后，烹入料酒，加入一定量的水，大火烧开后，撇去浮沫，加入精盐，用小火炖约2小时。 （3）至肉酥烂时加入味精、花椒面离火，待晾凉后盛盘即可。趁热食用，风味亦佳。 麻辣牛肉 1、将牛后腿...[ 查看全文 ]

  lqiaozhiq1

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  麻辣豆腐的吃法

  标签：麻辣豆腐 麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐怎么做 豆制品

  麻辣豆腐 1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出 2、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末 3、油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣椒粉 4、加水煮开后，倒入豆腐块，酱油、盐、青蒜段炒匀 5、水淀粉勾芡后即可出锅，盛出后撒上花椒面 祝福新年多福团圆——麻辣豆腐虾丸钵 1.（一）材料处理1.猪梅花肉洗净，去皮，切成片之后改刀成丝，再切成丁，剁碎2.海虾洗净，去壳，切成小丁3.葱洗...[ 查看全文 ]

  ☆只恰白沙烟

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  麻辣魔芋的吃法

  标签：根茎蔬菜

  麻辣魔芋 1.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味； 2.之后加入一勺量的酱油 让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀； 3.倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。 小诀窍 现在市售的保鲜装魔芋有的已经过加工处理回家清洗干净即可炒制 但是为经过加工的魔芋口...[ 查看全文 ]

  jiaoshi1975

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  麻辣鸡块的吃法

  标签：麻辣鸡块 根茎蔬菜

  麻辣鸡块 1.土豆、山药去皮洗净 2.鸡块冲洗干净 3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜 4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香 5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀 6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味 7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖 8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可 麻辣鸡脚 1.鸡脚洗净剪去指甲 2.淖姜葱水 3.过冰水后剁2...[ 查看全文 ]

  还是没有女朋友

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  麻辣凤爪的吃法

  标签：麻辣凤爪 猪肉

  麻辣凤爪 1.将鸡爪洗净，剪去指甲，准备备用 2.锅中倒入清水（能没过鸡爪）大火煮开后放入鸡爪煮开，然后撇去浮沫，继续煮一分钟捞出沥干水分 3.锅中倒入油，大火加热，待油五成熟时放入切好的葱段姜片，炒出香味后放入大料、干辣椒、麻椒、香叶、小茴香、桂皮大约炒5分钟后，倒入清水能没过鸡爪 4.然后放入孜然粉、十三香、老抽、生抽、糖、盐、西洋参一起煮，煮开锅后放入焯好的鸡爪等载开锅后盖盖...[ 查看全文 ]

  找Q911349435烈

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  麻辣鸡的吃法

  标签：麻辣鸡

  麻辣鸡 1. 取三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米的块； 2. 辣椒剪段，蒜去皮拍散； 3. 锅内倒入油，先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料、然后放入处理好的主料以及剩余的辣椒和水； 4. 盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能； 5. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。 麻辣鸡块 1. 取半只三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米块 2. 辣椒剪段，...[ 查看全文 ]

  致爱蕾蕾

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  麻辣年糕的吃法

  标签：麻辣年糕

  麻辣年糕 1. 食材：年糕、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段 2. 将年糕放在案板上切开。 3. 随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出 4. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入花椒和已剪开干辣椒炝锅 5. 接着，下入焯好的年糕翻炒翻炒。 6. 然后，加1汤勺生抽。 7. 加0.5勺盐。 8. 加0.5勺味精。 9. 调味炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  素203

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  麻辣粉丝的吃法

  标签：麻辣粉丝 面食

  麻辣粉丝 1、白菜切丝。葱切片。蒜切成碎末。 2、油热后葱花爆香，加入肉沫划开，开始变色即加生抽，一勺郫县辣椒酱和少许白糖，搅匀。 3、倒入白菜丝，盐少放或者不放，翻炒几下加水和白菜齐平，加入粉丝。 4、大火烧开后，再煮5分钟稍许收汁，撒上蒜沫扒拉几下即可出锅。 小诀窍 粉丝煮的时间太长会碎会断，所以要拿捏好时间，熟了就闭火。 自制麻辣宽粉 1、首先先将宽粉条减成一段一段后...[ 查看全文 ]

  镐木

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  麻辣花枝的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  麻辣花枝 1.花枝洗净切花切片，放入滚沸的水中汆烫约10秒钟后捞出，沥干水份。 2.甜豆及玉米笋洗净切小块备用。 3.热锅，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香蒜末、姜末以及辣椒酱，炒香后加入作法1花枝片、作法2甜豆块、玉米笋块以及调味料A，以大火拌炒约30秒后用太白粉水勾芡，再洒上香油拌匀即可。 麻辣花枝 1.花枝去皮、内脏、洗净切片，加入米酒、太白粉拌均匀备用。 2.小黄瓜、辣椒切片；蒜头3个...[ 查看全文 ]

  沉默控e

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  麻辣串的吃法

  标签：根茎蔬菜

  麻辣串 1.把麻辣烫的料加水烧开化开，麻酱用香油拌开。 2.各种主料穿串，料汤开后把喜欢的串放入教熟，取出粘麻酱吃即可。 小诀窍 如果没有签子直接把主料下到锅里煮熟捞出吃一样。 麻辣烫的料在超市都可以买到，根据自己的口味决定一次放入多少。能吃辣的多放些味道更好。 麻辣串串锅 1. 准备好自己喜欢的所有食材。 2. 锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。 3. 另一个...[ 查看全文 ]

  狠丶黄狠暴力

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