麻辣牛肉的吃法

麻辣牛肉的吃法的相关文章

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  麻辣牛肉麵的吃法

  标签：猪肉

  麻辣牛肉麵 1、牛肉1塊切厚片，加入一點點鹽和2匙料酒用手抓均勻醃一下。 2、煮1人份麵條，煮熟後撈起沖冷水備用。 3、蒜2瓣切片。 4、青菜洗淨瀝水備用。 5、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（3）和3支乾紅辣椒爆香，再加入麻辣香鍋調料2小匙炒香。 6、加入步驟（1）兩面煎至5分熟，加入250ml水滾一下，至牛肉熟了加入步驟（2）煮一下。 7、加入步驟（4）將青菜壓入湯中燙...[ 查看全文 ]

  2015浮生若梦

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  麻辣牛肉干的吃法

  标签：麻辣牛肉干 猪肉

  麻辣牛肉干 第一步是把牛肉煮熟和脱水 Tri-tip 肉（这里是3磅肉，精肉点的），切指头大小的条。 把肉条加上花椒，八角，料酒和盐放在水里煮30 分钟， 要是想用牛键肉做的话，要煮的时间长点（45－60分钟） 捞出来，晾晾水气。 炒锅里放油，可以多一点，要把牛肉都浸在里面。 烧到六成热，把牛肉都放下去，火开小到中火，然后不停的炒，肉肉的颜色就会从白色变成了褐色，肉就基本上脱了水。 把脱了...[ 查看全文 ]

  陪你深爱4

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  麻辣牛肉面的吃法

  标签：麻辣牛肉面 猪肉

  麻辣牛肉面 1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数下，捞出沥干水分备用。 2.小白菜洗净后切段，放入滚水中略烫约1分钟，再捞起沥干水分备用。 3.取一碗，将作法1的宽面放入碗中，再倒入麻辣牛肉汤，放上作法2的小白菜段与葱花即完成。 麻辣牛肉面 1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉) 2.将面、青菜烫熟倒入碗内。 3.把高汤倒入碗内并加进调...[ 查看全文 ]

  lj爱美肌

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  麻辣牛肉怎么做好吃_麻辣牛肉家常做法

  标签：家常菜 麻辣牛肉

  1. 牛肉切成薄片备用 2. 牛肉放入碗里，加入淀粉，盐，蛋清，抓均匀，腌制30分钟 3. 锅中放入麻辣火锅底料，放入水，开火煮开（我用的火锅调料是嫂子从重庆带回来的） 4. 锅开之后放入黄豆芽，煮熟，之后捞出，放入碗里备用 5. 之后放入腌制好的牛肉片，煮熟，然后放在豆芽上面，把一多半汤汁倒入碗中 ...[ 查看全文 ]

  麻辣鸡丝乐园

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  麻辣兔肉的吃法

  标签：麻辣兔肉 猪肉

  麻辣兔肉 1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀； 2.红椒切斜圈，姜蒜切片； 3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）； 4.千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！ 小诀窍 交代一下：以前做的是直接放花椒爆的，结果经常不留神就中奖了，花椒嚼到嘴里是吐都吐不赢哈～～后来发现用花椒油挺好滴，于是就改它了...[ 查看全文 ]

  97小斤斤

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  麻辣鸡的吃法

  标签：麻辣鸡

  麻辣鸡 1. 取三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米的块； 2. 辣椒剪段，蒜去皮拍散； 3. 锅内倒入油，先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料、然后放入处理好的主料以及剩余的辣椒和水； 4. 盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能； 5. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。 麻辣鸡块 1. 取半只三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米块 2. 辣椒剪段，...[ 查看全文 ]

  致爱蕾蕾

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  麻辣年糕的吃法

  标签：麻辣年糕

  麻辣年糕 1. 食材：年糕、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段 2. 将年糕放在案板上切开。 3. 随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出 4. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入花椒和已剪开干辣椒炝锅 5. 接着，下入焯好的年糕翻炒翻炒。 6. 然后，加1汤勺生抽。 7. 加0.5勺盐。 8. 加0.5勺味精。 9. 调味炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  素203

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  麻辣牛肉干

  标签：小吃 麻辣 牛肉干

  1. 第一步先把牛肉洗净，让后切成条状，千万要顺着牛肉的纹路切啊。 2. 然后将牛肉飞一下水，把血沫打一下，然后把牛肉捞出来，汆烫的水倒掉。 3. 接着在来一锅水，加入生抽、老抽、干辣椒、葱段、姜片、八角、香叶，加入牛肉条煮个30分钟。牛肉不用煮的太烂，这样比较有嚼劲。所以不建议使用高压锅。 4. 在煮牛肉的时候，我们来调...[ 查看全文 ]

  栀子花开

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  麻辣蹄花的吃法

  标签：猪肉

  麻辣蹄花 1.豆豉冲洗一下剁碎备用。 2.猪蹄清理干净放冷水锅中烧开后，用水冲洗干净血沫，重新起冷水锅，先大火转小火炖煮猪蹄直至能够轻松脱骨。 3.把骨头剔除，皮肉筋放浅盘子里待凉备用。【骨头和汤加点酱油糖八角红烧后啃一啃也不错，放点花生黄豆炖汤也可以。】 4.把凉透的猪蹄肉切片，就是蹄花的主料了。 5.取一碗，把蒜末姜末花椒面和豆豉先混合，锅里烧热2大匙素油，趁热浇在蒜末姜末花椒面...[ 查看全文 ]

  bobo的精彩旅程

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  炒麻辣猪肚的吃法

  标签：猪肉

  炒麻辣猪肚 1.将猪肚洗净，煮七八成熟捞出，切片； 2.玉兰片洗净片成薄片； 3.葱姜切末； 4.黄瓜洗净切片； 5.红辣椒去蒂、籽洗净切丝； 6.坐锅点火，待油七成热地，倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味，加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒，再加鸡精即可出锅。 爆炒麻辣鸡( 1.用盐，料酒将鸡稍微腌一下（我买的是鸡腿，用了四个）。 2.锅中倒油比平常多...[ 查看全文 ]

  奋斗99小青年

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  麻辣可乐鸡翅的吃法

  可乐鸡翅 1. 鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水 2. 锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色 3. 下入鸡翅，翻炒上色 4. 烹入料酒 5. 加入生抽 6. 倒入可乐 7. 加入葱段、姜片和八角 8. 大火煮开，保持沸腾5分钟 9. 转中火，加盖炖20分钟 10. 加入1小勺盐 ...[ 查看全文 ]

  活宝Sunny梦

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  凉拌麻辣口条的吃法

  标签：凉拌麻辣口条

  麻辣香苦瓜条 1. 主辅料：苦瓜、花椒、料酒碎 2. 把苦瓜洗净、去瓤、切条 3. 锅烧开水，加少许盐、几滴油。放入苦瓜条，汆烫至断生即可 4. 捞出放入容器里，加盐、味精调味 5. 翻拌均匀后，腌制10分钟，入底味 6. 做麻辣香汁：锅中放油，放入大料、桂皮、花椒，小火将其炒香 7. 然后去除大料、桂皮、花椒，把油温降至5成热后，浇入放有...[ 查看全文 ]

  咎由自取lxs

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  麻辣鸭脖的吃法

  标签：麻辣鸭脖

  麻辣鸭脖 1. 准备好鸭脖 2. 准备好所用辅料 3. 将鸭脖子脖洗净，切段 4. 鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水 5. 锅中注入水，加入料酒，下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净 6. 另起锅，注入油，下入辣椒 花椒炒出香味 7. 再倒入八角 香叶 草果 葱姜蒜煸炒均匀 8. 倒入开水 9. 烹入料酒，加入酱油 糖烧开 ...[ 查看全文 ]

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  麻辣牛肉汤的家常做法

  麻辣家乐浓汤宝牛肉火锅 1. 准备好佐料老姜，海椒，花椒，蒜，豆瓣等 2. 下油锅郫县豆瓣炒香，在放入准备好的佐料炒香 3. 加入6碗水熬香 4. 熬大概15分钟后放入家乐浓汤宝继续熬出浓香 5. 火锅料汤熬香后，煮沸就可以涮菜吃了麻辣火锅就出锅了 6. 最喜欢吃藕 香辣牛肉干 1. 买一块牛腱子（瘦肉多），天气热的时候因为没有添加剂不容...[ 查看全文 ]

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  麻辣牛肉酥皮月饼的正宗做法

  麻辣牛肉酥皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将水皮材料混合，揉成光滑的面团，即水皮面团，用保鲜袋包裹室温松弛30分钟。 2.  将油皮材料混合，用手不断搓揉几下成均匀的油皮面团，包裹保鲜膜室温松弛20分钟。 3. 将花生打碎，根据口味也可以将一点点辣椒和花椒跟着花生粒一块打碎。当然你不吃辣的话，可以放普通的花生。然后将馅料的所有材料放入小碗，搅拌均匀，根据香菇牛肉酱的软硬...[ 查看全文 ]

  xyxinxin0709

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  凉拌麻辣羊腰的吃法

  标签：凉拌麻辣羊腰

  #六月鲜#凉拌羊栖菜 1. 买的新鲜的羊栖菜，比较大，稍微用厨房剪剪小一点，用水冲干净 2. 水煮开，放入羊栖菜，焯水 3. 焯过水的羊栖菜沥干马上放入凉开水里，过一下 4. 调一个汁，酱油1汤勺，醋2汤勺，盐2克 5. 沥干水分的羊栖菜放入干净的碗，放大蒜淋上汁，拌匀就可以了 凉拌麻辣豆干 1. 准备好豆干 2. 豆干切丝 3. 锅...[ 查看全文 ]

  邓逍遥徐

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  麻辣脆鸡胗的吃法

  麻辣串烤鸡胗 1. 鸡胗解冻，切去边角，用刀切成片状，入料酒，鸡粉，花椒粉，胡椒粉的混合酱汁中腌制20分钟 2. 腌好的鸡胗用竹签穿好，刷上用蒜蓉辣酱，辣椒粉，植物油，孜然和芝麻调的酱汁 3. 入烤箱中层，上下火，160度，10分钟左右。中途翻面并补刷酱料 麻辣炒烤鸡胗 1. 鸡胗稍冻一下，硬的时候比较好切洗净，切去边角料 2. 斜向切到2/3处，底部相连，不...[ 查看全文 ]

  云下月亮

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  无油麻辣鸡翅的吃法

  标签：无油麻辣鸡翅

  辣烤鸡翅 1. 翅尖用清水洗净。葱切段，姜蒜切片。料酒倒入鸡翅中抓匀、加入烧烤料， 2. 加入十三香，拌匀。倒入葱姜蒜，拌匀，腌制30分钟以上。在鸡翅的一面抹上油 3. 将有油的一面向下，摆入烤盘，在表面刷油。倒入腌制的料汁，刷匀。放入预热200度的烤箱，中层，上下火烤30-50分钟，其间取出刷油两三次。熟透出炉。装盘，撒葱花。 4. 5. 甜辣鸡翅 1. 先将鸡翅洗净，再用筷子在鸡翅上面戳一...[ 查看全文 ]

  九幽第一少00

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  麻辣牛肉怎样做才好吃

  标签：麻辣牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牛肉 1.牛肉用淀粉和蛋白腌制 2.锅里放油把姜丝和蒜片爆香 3.盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  建外soho小伙儿

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  麻辣牛肉粒如何做

  标签：牛肉 麻辣

  麻辣牛肉粒正宗做法/图解/步骤： 1. 把葱，姜，部分花椒，八角煮水。牛肉切块紧至没有血水 2. 等飞水后的牛肉冷却后 切丁（切丁是为了方便孩子吃，其实也可以按照个人喜好切条或切片），把所有的辅料和牛肉丁一起拌匀，盖上保鲜膜入味半小时 3. 烤箱200度 预热20分钟 把腌制好的牛肉粒排好 放在烤箱下层 175度烤15分钟 拿出烤箱翻一翻 4. 翻一翻的同时 可以尝一下咸淡 口味重的童鞋们 可...[ 查看全文 ]

  奋斗青年奋斗

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