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1.
鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,然后沥水
2.
锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,变成焦糖色
3.
下入鸡翅,翻炒上色
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2016-01-19
麻辣可乐鸡翅的吃法
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可乐鸡翅:做法一 材料:鸡翅、可乐 盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油。 做法 1.焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水冲洗。 2.把鸡翅两面各划几刀,方便入味。 3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。 4.多放油,炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味,变色即可。 5.直接倒入可乐,没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟,过...
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可乐鸡的做法一 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!完成:) 香辣可乐鸡翅 原...
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可乐鸡翅是很常见的一道家常菜,色泽亮丽,味道鲜甜,鸡翅嫩滑,透着阵阵可乐的香气。 1.准备好所需食材。 2.鸡翅洗净,放入沸水中焯烫一下捞出。 3.锅烧热,放适量油,下入鸡翅煎至两面金黄。 4.放入葱姜、八角、料酒炒香。 5.加入可乐。 6.调入老抽和少...
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可乐鸡翅的做法一 人间美味可乐鸡翅 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。...
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猫家可乐鸡翅--初次美味忆难忘正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净开水焯至半熟,划几刀方便入味 2. 热油煎鸡翅至两面金黄,再放入葱姜爆香,加料酒去腥,酱油入味 3. 倒入全部可乐,加盐,炖至收汁起锅 小贴士: 想做出正宗的猫家可乐鸡翅--初次美味忆难忘,就看看吧 1.鸡翅一定要开水焯,但不能熟。2.先煎鸡翅后放葱姜最后加可乐
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可乐鸡翅焖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 腌鸡翅,放入盐、酱油、鸡粉、蚝油腌半小时。 2. 放油热锅后加入沥干的鸡翅。炒熟。 3. 在把腌鸡翅的汁加入并加可乐,可乐可以加多点,用来做煲饭的汁。 4. 煮五分钟后把鸡翅和汁倒入洗好的米,拌一下,汁要覆盖到料上,大概如图。然后直接用电饭煲煲饭就行了。 5. 完成 小贴士:想做出正宗的可乐鸡翅焖饭,就看看吧 我因为时间问题腌鸡翅的时间才几分钟...
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哇塞,光看看图就觉得很有食欲了耶,快点来学吧! 1.往鸡翅上面划几刀,方便入味。 2.鸡翅凉水入锅,放入姜片、葱段 3.将鸡翅焯一下,去掉血水 4.将鸡翅用水冲净 5.锅里放入少许油,将鸡翅两面煎至金黄 6.倒入一瓶罐装可乐 ...
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