1. 鸡翅洗净开水焯至半熟,划几刀方便入味
2. 热油煎鸡翅至两面金黄,再放入葱姜爆香,加料酒去腥,酱油入味
3. 倒入全部可乐,加盐,炖至收汁起锅
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1.鸡翅一定要开水焯,但不能熟。2.先煎鸡翅后放葱姜最后加可乐