辣烤鸡翅
1.翅尖用清水洗净。葱切段,姜蒜切片。料酒倒入鸡翅中抓匀、加入烧烤料,
2.加入十三香,拌匀。倒入葱姜蒜,拌匀,腌制30分钟以上。在鸡翅的一面抹上油
3.将有油的一面向下,摆入烤盘,在表面刷油。倒入腌制的料汁,刷匀。放入预热200度的烤箱,中层,上下火烤30-50分钟,其间取出刷油两三次。熟透出炉。装盘,撒葱花。
4.5.甜辣鸡翅
1.先将鸡翅洗净,再用筷子在鸡翅上面戳一些洞,好让材料更入味,接着用少量料酒或米酒,盐,腌制一下,上面摆几片姜去腥。腌制大约15分钟
[ 查看全文 ]