麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的相关文章

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  麻辣鸡块

  标签：川菜 家常菜 麻辣

  1. 鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味。 2. 热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份。 3. 用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒，花椒，2颗八角炒香。 4. 倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可。 5. 大火烧开后转小火，煮到香味四溢后...[ 查看全文 ]

  荒芜

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  麻辣香锅怎么做 麻辣香锅配方麻辣香锅的做法

  标签：川菜

  家常麻辣香锅的做法非常简单，吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵，莲藕洗净去皮切片，莴笋去皮切成条，香菇和平菇洗洗净撕成小块，白豆腐干切条，西芹、娃娃菜和香菜洗净，将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水，羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热，放多一点的油，小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  麻辣花生的做法 麻辣花生怎么做

  标签：小吃

  麻辣花生怎么做？一起跟图老师来学吧~   1.将花生米用温水浸泡一个小时。 2.剥去花生米的红皮，放入冰箱冷冻一个晚上。   3.锅内放油，下入冷冻过后的花生米油炸。 4.直至表面金黄后捞出。   5.锅中留底油，煸香干辣椒和花椒。 6.倒入炸过的花生米。   7.调入...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  麻辣陕西凉皮

  标签：小吃

  1. 准备300克高筋面粉(做6张10寸披萨盘的量) 2. 面粉里加入清水适量拌合成棉絮 3. 把面团揉成面团，要软硬适度，太软太硬都不方便后面的操作，静止20分钟。 4. 静止好的面团加水开始洗面（揉压面团 5. 反复的揉洗，洗到水变白白地 6. 洗出的面粉水倒入另一个盆中，继续加水洗面团，洗好的面粉水需...[ 查看全文 ]

  柠檬草的味道

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  麻辣红汤火锅

  标签：川菜 家常菜 麻辣 火锅

  1. 准备材料。将（大葱 20克 姜蒜 各15克 五香粉 10克 自制基础锅底 100克：见另外一篇：自制基础火锅底料）放入容器里。 2. 锅里放入80克的菜籽油烧至6成热，泼入葱姜蒜上。 3. 干辣椒 50克 花椒 25克 藤椒 10克 八角 20克 4. 冰糖 20克 醪糟汁 15克 料酒 10克 鸡粉 5克 5. 锅里再倒入剩下的200克油，放入（干辣椒 5...[ 查看全文 ]

  学会淡定、

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  麻辣十香菜的做法

  1. 准备食材，改刀，焯水备用 。 2. 将五花肉切薄片，拿一包四川麻辣火锅底料，香菜、香葱、蒜粒、姜片、干辣椒去籽切段。 3. 备好海鲜浓汤和加了金银花的荞麦茶。 4. 锅内放少量油，将五花肉煸炒出油，捞出备用。  5. 因为火锅底料本身就很多油，所以到出一些油来，然后放入干辣椒丝、蒜粒、姜片煸炒出香味 。 6. 加入火锅...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  麻辣水煮鱼的做法

  标签：川菜 家常菜

  第一步：准备好所需的食材。 第二步：将草鱼处理好，去除鱼鳃和内脏。 第三步：将鱼的头部和尾部切除备用。然后沿着鱼骨把鱼肉切成两片。   第四步：将鱼身上的大刺片去除。 第五步：然后再将鱼切成大小适宜的片状。 第六步：将干辣椒切成小段。姜、蒜也切片待用。 &nbs...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  家庭美食麻辣豆腐图解教程

  标签：麻辣豆腐

  麻辣豆腐是我们家常菜中比较常见的菜肴，摆桌席、生日宴、婚宴等基本都是必上的一道家常菜，今天小编给大家带来的是如何做麻辣豆腐的教程，步骤简单，材料也比较容易购买，看完可以赶紧试试! 麻辣豆腐的做法： 1.豆腐切成件上碟摆好;放入蒸笼中蒸透，取出。   2.锅入油，炒香蒜、小米椒、5g花椒、豆瓣酱、肉碎、10g料酒。 ...[ 查看全文 ]

  苏格拉没有底

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  麻辣香锅怎么做

  标签：湘菜

    1.将莲藕、西兰花、香菇、平菇、莴笋、娃娃菜、西芹、白豆腐干洗净切好备用。把莲藕平、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水，最后将羊肉片在开水中涮一下。 2.炒锅中放油，将辣椒、花椒用小火炒香。 3.接着放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣炒香。   4.把白豆腐干、莴笋和娃娃菜放入锅中翻炒，再把其他焯过水的蔬菜放入锅一起翻炒，加入适量辣...[ 查看全文 ]

  走失1987

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  麻辣小龙虾的做法

  标签：小吃

  1.用筷子搅晕小龙虾，让它把脏东西都吐出来。 2.把小龙虾的虾肠去除。 3.用牙刷刷一下已经去除虾肠的虾。   4.把小龙虾放到开水里面焯两分钟，然后捞出来。 5.准备好所有要用的食材。 6.热锅烧油，冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒。   7.把小龙虾倒进去爆炒。 8.放料酒生抽，然后放一些水...[ 查看全文 ]

  盛开、

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  麻辣烫的做法步骤

  标签：川菜 四川美食 家常菜 麻辣烫

  1. 将食材A全部倒入锅中 2. 开中小火煸炒出香味，葱段颜色发黄即可 3. 接着加入食材B，煸出香味后转小火 4. 加入食材C，不停翻炒出香味即可 5. 加入食材D 6. 拌匀后大火煮开即是麻辣烫底料 7. 拌匀后大火煮开即是麻辣烫底料 8. 放入锅中，煮熟即可食...[ 查看全文 ]

  Smile文~↘

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  麻辣水煮鱼的做法

  标签：川菜

  第一步：将草鱼去头、内脏、鱼骨、鱼皮。 第二步：将剩下的净肉斜刀切成薄片。 第三步：用料酒、蛋清、生粉、盐来腌渍鱼肉。   第四步：黄瓜去皮去籽，切成厚片。榨菜也洗净切片备用。 第五步：大蒜和生姜切片，干辣椒和花椒都洗净备用。 第六步：德庄水煮鱼调料...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  麻辣香锅的做法步骤

  标签：早餐 饼干

  1. 做五香油，先在锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。 2. 藕去皮洗净切成薄片，木耳用水泡发，去蒂洗净，五花肉去皮切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。 3. 把除五花肉的其他材料依次放...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  四川麻辣烫的做法及配方 麻辣烫底料配方

  标签：川菜 小吃 火锅

  四川麻辣烫名声享誉全国，味道香浓，什么都可以放进去涮来吃，偶尔吃吃可以驱寒祛湿。冒着滚滚热气的汤底，浓浓的香味，涮出来的东西让人越吃越有食欲。下面就跟图老师一起来学习四川麻辣烫的做法吧。 1.准备好麻辣烫汤底的材料，砂锅中加水，放入一块浓汤宝老母鸡汤小火煮开备用。 2.锅烧热，放适量油，放入火...[ 查看全文 ]

  露西

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  牛肉的做法 咖喱牛肉的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的咖喱牛肉。   1.牛肉切小块，擦干水分。 2.热锅下油，放入牛肉炒至变色。 3.加入咖喱酱翻炒均匀。   4.倒入椰奶。 5.放入切碎的椰糖。 6.再放入花生酱。   7.加入鱼露和适量清水。 8.烧开后转小火将牛肉焖烂即可。[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  麻辣串串香的做法步骤

  1. 把主料蔬菜类切1.5cm左右边长的丁，其它随意，注意能够方便串到竹签上为即可 2. 把主料类都逐次串到竹签上面,不要串的过长，顶端10CM左右即可。然后串好的串串先到开水里面稍微煮一下，断生即可。 3. 把大蒜和姜都切成末，锅里可多放一些低油，烧热后把蒜末和姜末煸香 4. 然后放一大匙郫县豆瓣酱，一大匙香辣酱，还有20克火锅底料，炒出红油 5. 放一大匙的牛油，然后倒入10克左右...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  麻辣干锅鱼块的做法步骤

  1. 准备鱼一条，菜市场清理干净后回来清洗下，从中间切成两块 2. 把清洗干净的鱼块切成小块，均匀的裹上蛋液备用 3. 取锅上油，油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油 4. 大葱切条，蒜切末，大葱切细丝，干辣椒和花椒都要过下水不容易糊 5. 炒锅油爆香葱姜蒜辣椒和花椒 6. 再加入豆瓣酱炒香 7. 小火炒出红油和香味儿 8. 加入适量的清水 9. 接着加入白酒，...[ 查看全文 ]

  Smile文~↘

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  家庭美食菜麻辣鸡美味做法

  标签：家常菜 健康美食

  图老师网麻辣鸡是一道重口味菜系，鸡胸肉是经过花椒盐水煮熟，非常入味，麻辣香味，跟拉皮一起拌着吃，味道非常好，香味扑鼻，放入冰箱冰镇之后，吃起来更加冰凉爽口，接下来就跟随图老师网小编一起来学习它的做法吧。 【麻辣鸡】 【主料】 鸡胸肉 200克 【辅料】 油适量、盐适量、白糖适量、花椒适量、红尖椒适量、生菜适量、东北拉皮...[ 查看全文 ]

  苏格拉没有底

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  麻辣香锅鸡翅的做法步骤

  1. 鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用； 2. 鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末； 3. 加入一小勺白酒，腌制1个小时； 4. 取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热； 5. 随着加热的过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎； 6. 等到鸡翅膀...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  麻辣香煎皮渣的做法

  标签：小吃

  1.准备红薯粉丝（最好是不用泡发可以直接烹制的那种）葱姜蒜切末、十三香备用。 2.红尖椒、青辣椒切丝备用，红薯淀粉。 3.红薯粉丝煮软即可捞出，不可煮的太过，否则成品口感不够Q弹。放入一半葱姜蒜末、十三香、盐、鸡精趁热搅拌均匀。 4.拌好后将粉丝平铺于干净容器中，红薯淀粉用清水化成淀粉浆，倒入，没过粉丝表面 。 5.用余下的...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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