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麻辣陕西凉皮
麻辣陕西凉皮
1. 准备300克高筋面粉(做6张10寸披萨盘的量)
2. 面粉里加入清水适量拌合成棉絮
3. 把面团揉成面团,要软硬适度,太软太硬都不方便后面的操作,静止20分钟。
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2015-01-28
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自己动手做的凉皮绝对健康卫生,劲道爽口的凉皮,加上清新的黄瓜、香香的芝麻、诱人的香辣油,一口吃出多种味儿,让你这个夏天爱上吃它哦! 1、将150g澄粉、25g面粉依次倒入小盆中,加适量清水,边加边搅拌,如图示。 2、将原料搅拌成稀状面糊,用勺子舀着呈流水状即可,取一勺面糊倒入小碟子内。 ...
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微。涼゛
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麻辣香煎皮渣的做法
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1.准备红薯粉丝(最好是不用泡发可以直接烹制的那种)葱姜蒜切末、十三香备用。 2.红尖椒、青辣椒切丝备用,红薯淀粉。 3.红薯粉丝煮软即可捞出,不可煮的太过,否则成品口感不够Q弹。放入一半葱姜蒜末、十三香、盐、鸡精趁热搅拌均匀。 4.拌好后将粉丝平铺于干净容器中,红薯淀粉用清水化成淀粉浆,倒入,没过粉丝表面 。 5.用余下的...
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银河系番长
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陕西锅盔馍的做法 陕西特色小吃
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陕西锅盔具有干、酥、白、香的特点,是陕西人最爱的“馍”,他们日常生活中最常见的主食之一。锅盔做法其实很简单,在家里,只需有一个电饼铛就能轻松搞定了。 1.准备好所需原料。 2.在面粉中加入1小勺盐、适量酵母和水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜饧发至原来的2倍大。 3.将干花椒叶碾碎...
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露西
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夏季风味小吃 麻辣凉皮的制作
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这道凉皮麻辣清爽,非常的开胃,在夏季卖的相当火热。它的制作方法非常简单,几个步骤便可轻松完成。 1.准备好材料,豌豆淀粉与水的量相等。 2.一起倒入容器中混合成液体。 3.在锅中用同样的杯子装5杯水烧开,之后把溶解好的淀粉溶液倒入锅中,在倒的过程中要...
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麻辣鸡块
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1. 鸡腿剁小块,加盐,生抽,姜,花椒,醋,料酒腌制入味。 2. 热锅下油,下腌好的鸡块炒到鸡块出油,捞出沥干油份。 3. 用锅内的余油,下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒,花椒,2颗八角炒香。 4. 倒入沥过油的鸡块翻炒,调入生抽,醋,糖,加入一碗水,水量刚没过鸡块即可。 5. 大火烧开后转小火,煮到香味四溢后...
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荒芜
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陕西特色小吃锅盔的做法 中式汉堡
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看着这道“中式汉堡”有没有想吃的诱惑,色香味俱全! 1.用15毫升温水将1克酵母粉溶解,之后再添加10克白糖进去一起搅拌融化。 2.之后再添加1克泡打粉进去搅拌均匀。 3.分次将面粉放进去搓成面团,然后发酵15分钟。 4.把猪肉、胡萝卜、洋葱、豆腐干、玉米都...
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陕西油泼面的做法 西北油泼面的简单做法
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油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食,是以手擀的面条,配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料,最后撒上一层红红的辣椒面制成,色泽油亮,口感劲道,香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁,大葱切段,豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水,加入少许盐和油,将所有蔬...
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露西
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麻辣香锅怎么做 麻辣香锅配方麻辣香锅的做法
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家常麻辣香锅的做法非常简单,吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵,莲藕洗净去皮切片,莴笋去皮切成条,香菇和平菇洗洗净撕成小块,白豆腐干切条,西芹、娃娃菜和香菜洗净,将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水,羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热,放多一点的油,小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...
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麻辣花生的做法 麻辣花生怎么做
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麻辣花生怎么做?一起跟图老师来学吧~ 1.将花生米用温水浸泡一个小时。 2.剥去花生米的红皮,放入冰箱冷冻一个晚上。 3.锅内放油,下入冷冻过后的花生米油炸。 4.直至表面金黄后捞出。 5.锅中留底油,煸香干辣椒和花椒。 6.倒入炸过的花生米。 7.调入...
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陕西油茶的制作方法 自制五仁咸油茶的做法
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油茶是西安的著名传统小吃,是将炒得干香的面粉和酥香的果仁冲泡而成,含有丰富的蛋白质,还具有驱寒暖身的功效。在西安,很多人吃油茶会配上一根麻花,味道特别香。 1.准备好所需食材,大的果仁稍稍碾碎。 2.锅中不要放油,倒入面粉小火炒至变得微黄。 3.将炒好的面粉过筛。 4.锅中倒油,下入果仁小火炒香。 5.再倒入面粉小...
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露西
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麻辣红汤火锅
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1. 准备材料。将(大葱 20克 姜蒜 各15克 五香粉 10克 自制基础锅底 100克:见另外一篇:自制基础火锅底料)放入容器里。 2. 锅里放入80克的菜籽油烧至6成热,泼入葱姜蒜上。 3. 干辣椒 50克 花椒 25克 藤椒 10克 八角 20克 4. 冰糖 20克 醪糟汁 15克 料酒 10克 鸡粉 5克 5. 锅里再倒入剩下的200克油,放入(干辣椒 5...
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学会淡定、
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柚子皮的妙用
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治冻疮 冬天天气寒冷,部分人群手足部极易生冻疮,把柚子皮切成小块,放入盆中加水煮沸后关火,待柚子水变降温后将换冻疮部位浸泡到柚子皮水中,并取出一块柚子皮趁热在冻疮部位轻轻擦拭,可以止痒消肿。 治咳喘 将柚子皮剥下后剔除皮内侧白瓤,切碎后放入有盖的碗中,加入适量饴糖或蜂蜜,隔水蒸烂,每天早晚各取1勺,冲黄酒内服。本方可以有效治咳嗽...
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PS磨皮教程 怎样给照片进行磨皮换肤
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一:打开素材原图。 二:使用仿制图章工具,将人物放大,一点点的去除斑点。 三:按CTRL+J复制背景图层,然后选择滤镜—杂色—中间值,设置半径为3像素。 四:选择菜单栏—滤镜—模糊—特殊模糊,设置参数如图。 ...
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.☆Deǎth
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麻辣十香菜的做法
1. 准备食材,改刀,焯水备用 。 2. 将五花肉切薄片,拿一包四川麻辣火锅底料,香菜、香葱、蒜粒、姜片、干辣椒去籽切段。 3. 备好海鲜浓汤和加了金银花的荞麦茶。 4. 锅内放少量油,将五花肉煸炒出油,捞出备用。 5. 因为火锅底料本身就很多油,所以到出一些油来,然后放入干辣椒丝、蒜粒、姜片煸炒出香味 。 6. 加入火锅...
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怎样编织多股皮绳 多股皮绳的编织方法
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63diy小编经常将一些非常神奇的小创意技巧分享给喜欢 手工制作 的朋友们,丰富朋友们的美好生活.让我们平淡如水的生活变得缤纷多彩。今天为大家精心准备了一篇怎样编织多股皮绳的方法图解,喜欢皮绳diy的朋友们可一定不要错过哦!快来用这外美好的DIY带给我们美好的心情吧,一起来探索和发现你的创意和灵感!
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消暑佳品 豆皮冰棒
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1.两袋纯奶倒入砂锅内,用奶锅也可以. 2.白糖放进去. 3.放入红豆皮. 4.用勺子搅拌均匀,煮至奶微开即可. 5.晾凉后把奶和豆皮的混合体,倒入雪糕磨具内. 6.盖上模具盖子,放冰箱冷藏4小时以上. 7.从冰箱取出来的冰棒,不容易立即脱模。用自然...
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麻辣水煮鱼的做法
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第一步:准备好所需的食材。 第二步:将草鱼处理好,去除鱼鳃和内脏。 第三步:将鱼的头部和尾部切除备用。然后沿着鱼骨把鱼肉切成两片。 第四步:将鱼身上的大刺片去除。 第五步:然后再将鱼切成大小适宜的片状。 第六步:将干辣椒切成小段。姜、蒜也切片待用。 &nbs...
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笑得,比阳光灿烂。。。
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很文艺的皮绳手编教程 皮绳编织时尚手链
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一直非常喜欢皮革材质的东西,皮革的粗旷跟其他装饰的精致细腻搭配在一起,让做出来的手工饰品给人一种温暖自然的感觉。在 手工制作 中,皮绳因为它即有着皮质的粗狂感,又不缺少线材的细致感,所以皮绳的应用非常广泛,而且皮绳做出来的东西韧性好的同时,还显得独特高档,时尚气息十足。希望今天图老师给大家带来的这款很文艺的皮绳手编教程,大家能够喜欢。 需要工具:N段金色皮绳、小捏钳、手...
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在冬季
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家庭美食麻辣豆腐图解教程
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麻辣豆腐是我们家常菜中比较常见的菜肴,摆桌席、生日宴、婚宴等基本都是必上的一道家常菜,今天小编给大家带来的是如何做麻辣豆腐的教程,步骤简单,材料也比较容易购买,看完可以赶紧试试! 麻辣豆腐的做法: 1.豆腐切成件上碟摆好;放入蒸笼中蒸透,取出。 2.锅入油,炒香蒜、小米椒、5g花椒、豆瓣酱、肉碎、10g料酒。 ...
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麻辣香锅怎么做
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1.将莲藕、西兰花、香菇、平菇、莴笋、娃娃菜、西芹、白豆腐干洗净切好备用。把莲藕平、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水,最后将羊肉片在开水中涮一下。 2.炒锅中放油,将辣椒、花椒用小火炒香。 3.接着放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣炒香。 4.把白豆腐干、莴笋和娃娃菜放入锅中翻炒,再把其他焯过水的蔬菜放入锅一起翻炒,加入适量辣...
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走失1987
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