1、将小青菜切成段,香菇、咸肉切成丁备用;
2、坐锅点火倒入油,下咸肉、香菇煸炒片刻,放入小青菜翻炒,加入料酒,倒入适量开水,放入米饭,烧开后加入盐、鸡精调味即可。
1、煲中放入鸡汤烧沸后,一次性放入水面、米饭、肉丝、虾仁、绍酒;