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青椒土豆炒肉片怎么做好吃

家常炒之青椒土豆炒肉片

家常炒之青椒土豆炒肉片

1、青椒洗净去籽儿切片儿,土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用,切葱花、姜片。

2、瘦肉切片儿,加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀,腌制。

3、肉片飞水,备用。

4、热锅下油加葱姜爆香,下入肉片翻炒,加老抽调色,盛出备用。

5、锅内下土豆片,炒至8分熟,开始变面,加入青椒、肉片快速翻炒后加盐、鸡粉、生抽调味儿即成。

家常炒之木耳土豆烧肉片

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2016-01-28 标签:

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