1、羊腿焯水洗净,炸至金黄色沥油。
2、锅内放入葱段、姜片,炸后投入南乳汁、白糖、生抽、清水,放入羊腿,至羊腿熟烂,用旺火收稠汤汁装盘。
1. 烧开水,把大量花椒放入,焖10分钟,捞出,做成花椒水,待凉。
2. 羊腿用铁签子戳过,放到花...[ 查看全文 ]