怎样做三鲜溜鱼片才好吃

怎样做三鲜溜鱼片才好吃的相关文章

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  三鲜溜鱼片的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  三鲜溜鱼片 1、将草鱼肉切成长方形厚片，加盐、糖、湿淀粉上浆；木耳片、冬笋片放入沸水中氽出待用。 2、锅中加油烧热，将鱼片放入油锅，滑至变白后捞出沥油。 3、炒锅留底油烧热，下入葱段、姜片，烹入上汤，放入鱼片、木耳片、冬笋片、萝卜花、盐翻炒，勾芡，淋入香油，装盘即成。 菜品 小诀窍 特点 咸甜适口，营养丰富。 烹饪秘诀 芡汁要均匀，以流水芡为宜。 鲜熘鱼片 1.将鱼肉去皮...[ 查看全文 ]

  玉婷yyt

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  怎样做三鲜烩饭才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  三鲜烩饭 1. 花枝、胡萝卜、鲜香菇、竹笋洗净并切片，虾仁洗净去肠泥，再分别以沸水汆烫后随即捞起沥干；蛤蜊泡水使之吐沙约2小时备用。 2. 将调味料A调制成太白粉水备用。 3. 热油锅，加入高汤及将作法1的所有材料及青江菜下锅煮至水滚时，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，一边用锅杓搅拌避免结块，等锅内的高汤再度沸腾时即可起锅，淋在白饭上食用即可。 三鲜烩饭 1.瘦肉切片，先用腌渍料腌渍15分...[ 查看全文 ]

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  怎样做锅巴三鲜才好吃

  标签：猪肉

  锅巴三鲜 1.海参洗净，批成大片，用开水氽透；火腿（熟金华火腿）切成片；鸡脯肉（熟鸡脯肉）切成大片；冬笋切成片；淀粉加水适量调匀成水淀粉。 2.炒锅上火，放入鸡汤，加入葱段、拍松的姜块、海参，用文火煨10分钟，拣去葱姜、冬笋、火腿、料酒、精盐、胡椒粉、味精，浇沸尝好味，用湿淀粉勾芡，盛入碗中。 3.另取炒锅上火，注入油，烧至7成热时，将锅巴下锅，炸至酥脆呈金黄色，捞出装入汤盘内，浇...[ 查看全文 ]

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  怎样做烩三鲜才好吃

  标签：烩三鲜 猪肉

  烩三鲜 1.花枝洗净去内脏切条；鸡肝、鸡肫洗净切块；韭菜洗净切段；姜切丝；辣椒切斜片，备用。 2.煮一锅沸水，先放入作法1的韭菜段汆烫一下，捞起沥干备用。 3.再于作法2锅中分别放入花枝条、鸡肝、鸡肫块烫熟备用。 4.将调味料A与作法1的姜丝、辣椒片、作法2的韭菜段、作法3的材料及鲜虾一起拌炒至沸腾，再加入调味料B拌匀即可。 烩三鲜 1.水发肉皮改刀切成菱形状。青椒切片。西兰花改刀 2.炒...[ 查看全文 ]

  A女人都是骗子

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  怎样做三鲜鸡汤才好吃

  三鲜鸡汤 1. 鸡买的时候已经杀好，回来再重新清洗干净，用刀一块块斩好，去头去尾 2. 图2这些食材都准备好备用 3. 起油锅，把鸡放入煸炒，倒黄酒，把图2所有食材全部放入，加大量水 4. 烧开后，小火慢炖 5. 地三鲜 1. 大茄子一个 2. 切成刀块 3. 然后放盘里加盐腌半小时 4. 土豆去皮切刀块 5. 彩椒也切块 ...[ 查看全文 ]

  超级冤案

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  铁板三鲜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  铁板三鲜 1.虾仁去除沙线后，和鱿鱼、扇贝一起清洗干净 2.加一小勺盐 3.加几滴白酒腌制，腌制的时间内完成其他工作 ...[ 查看全文 ]

  自导自演青春

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  三鲜馄饨怎样做才好吃

  标签：三鲜馄饨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三鲜馄饨 1.鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用。 2.鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料(1)做成馅料。 3.每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。 ...[ 查看全文 ]

  沈小邱

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  三鲜粉怎样做才好吃

  标签：三鲜粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三鲜粉 1.鸭蛋三个。（按分量来，喜欢吃蛋放两三个，不喜欢放一个也行） 2.打散后，一丁点盐放一汤匙水中和到蛋液里，倒进保鲜袋，扎紧口。放到锅里去蒸。是隔水蒸。 ...[ 查看全文 ]

  安美男l

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  三鲜饺子怎样做才好吃

  标签：三鲜饺子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三鲜饺子 1.木耳冬菇洗干净后泡水，充分泡发之后挤干水分。冬笋放入热水中煮3分钟左右 2.全部配料切成小粒 3.猪肉末加入姜末，鸡蛋，生抽，料酒，盐拌匀 ...[ 查看全文 ]

  昨日未半生

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  怎样做三鲜茄子才好吃

  三鲜茄子 1.将水发口蘑，森耳用清水洗净，切碎末。 2.炒勺上火，放入鱼子酱、葱头煸炒出香味，离火，后再倒姜末、味精、白糖、料酒、口蘑、木耳、水淀粉拌匀、制成馅料。 3.茄子洗净，挖盖，去籽，填入馅料，盖上茄盖，并用淀粉封口，入蒸锅蒸约10分钟取出，装盘，在盘子四周放入油炸核桃仁即成。 三鲜茄子 1、紫茄子斜切成三角形小口后，往小口里放味好的肉馅； 2、然后拍粉，小火炸熟后装盘； ...[ 查看全文 ]

  大风刮艹垛

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  三鲜虾仁怎样做才好吃

  标签：三鲜虾仁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三鲜虾仁 1.新鲜虾仁少许（我是买的活虾自己剥的，活虾不好剥可以稍稍冻一下）虾仁从背部切一刀去除虾线，沥干水分后备用。 2.配料我用的五花肉和鸡蛋1个。 ...[ 查看全文 ]

  浪漫浮云7

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  怎样做聚三鲜才好吃

  标签：菜系

  聚三鲜 1、鲜藕洗净去皮，切成菱形薄片，胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。 2、将上述原料过水焯熟，控干。 3、锅热后放油烧至7成热，放葱、姜、蒜末煸炒出香味，放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆，加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。 地三鲜 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;；青椒手掰成小块； 2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用； 3、再将茄子...[ 查看全文 ]

  刺青爱人妍儿

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  怎样做炒三鲜才好吃

  标签：炒三鲜 海鲜水产 海鲜

  炒三鲜 1.虾仁背部划一刀去肠泥；花枝切片；海参切块放入沸水中汆烫去腥，捞起沥干，备用。 2.洋葱、青椒切丝；辣椒切片，备用。 3.热一锅，放入油、蒜末、姜末爆香，再放入作法2的洋葱丝，炒数下加入作法1的虾仁、花枝片、海参块与作法2的青椒丝，炒至虾仁变红。 4.最后加入其余调味料拌炒均匀即可。 炒三鲜 1.鱿鱼、花枝切片后在表面切花刀与虾仁，分别放入沸水汆烫至熟，捞起沥干备用。 2.红...[ 查看全文 ]

  鸿茶叶

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  怎样做三鲜饺子才好吃

  标签：三鲜饺子 猪肉

  三鲜饺子 1.面粉加入适量温水，和匀备用； 2.把大虾去头、去皮洗净； 3.韭菜洗净切碎； 4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟； 5.把虾切成大点块； 6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味； 7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀； 8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。 9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。 小诀窍 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与...[ 查看全文 ]

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  三鲜塌棵菜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三鲜塌棵菜 1.塌棵菜掰开洗净，冬笋、香菇切片三样炒在一起就可以了，怕笋会涩的话就先用开水略焯一下，胡萝卜只是点缀而已 塌棵菜炒冬笋 1.塌棵菜用手摆开洗干净待用 2.冬笋剥...[ 查看全文 ]

  彩虹桥映蓝衫

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  三鲜米线怎样做才好吃

  标签：三鲜米线 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三鲜米线 1.超市买回来的干米线提前泡软，晚上吃，早上出门前冷水泡上。 2.砂锅烧大半锅水，冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐，烧开。 3.烧开后放入一颗...[ 查看全文 ]

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  三鲜水饺怎样做才好吃

  标签：三鲜水饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三鲜水饺 1.虾仁切三段，跟肉馅、韭菜、色拉油、盐、调味粉拌一下 2.把馅料放在饺子皮中间 3.圆皮对折，握住，两手大拇指用力一压 ...[ 查看全文 ]

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  三鲜蒸饺怎样做才好吃

  标签：三鲜蒸饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三鲜蒸饺 1.面粉放入盆中，缓慢加入适量清水，搅成雪花片，揉成软硬适宜的面团，饧一会。 2.猪肉剁成馅，放适量料酒、酱油腌制。 3.大虾剥出虾仁，洗净去...[ 查看全文 ]

  摩羯冷色调青春

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  三鲜包子怎样做才好吃

  标签：三鲜包子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三鲜包子 1.把肥肉切成小丁。放到炒锅里面。小火。 2.小火把肥油炸到如图中肥肉微微发黄的时候就可以控油了。 3.把油和油渣用漏勺分离。油渣备用。小心别...[ 查看全文 ]

  fansha09

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  怎样做铁板三鲜才好吃

  标签：瓜果蔬菜

  铁板三鲜 1.将盐、鸡精粉、糖、米酒及白醋拌匀成调味酱汁备用。 2.平底锅烧热，加入沙拉油，先放入花枝片、虾仁、海参片、碗豆荚、红萝卜片、玉米笋以大火煎至略微上色后，倒入水并盖上锅盖以大火焖1分钟。 3.开盖后加入作法1的调味酱汁快速炒拌均匀，倒入太粉水勾芡即可。 铁板三鲜 1、虾仁去除沙线后，和鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐、几滴白酒腌制，腌制的时间内完成其他工作 2、日本...[ 查看全文 ]

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