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香柠鸡的吃法

香柠鸡

香柠鸡

(1)鸡肉和虾剁啐,加入腌料和1/2茶匙生粉拌匀腌片刻。

(2)芥蓝叶洗挣,沥干,切细丝,下油锅大火炸至脆身,置碟上。

(3)鸡皮排平,撒上少汁生粉,放上鸡肉碎,抹平,把鸡皮边修齐整,撒上芝麻。

(4)放入热油锅中炸至脆身,捞出块切,盛在芥蓝叶上,淋上酱汁料,以柠檬片装饰。

小诀窍

如无虾肉,只用鸡肉同样美味可口。

香柠鸡排

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2016-01-28 标签:

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