鱼香素斋的吃法

鱼香素斋的吃法的相关文章

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  鱼香素斋怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  鱼香素斋 1.先将水面筋切片，焯水，用清水洗净沥干； 2.笋片，香菇片，胡萝卜片，蘑菇片焯水沥干； 3.取小碗加黄酒，醋，味精，盐，糖，湿淀粉调成芡汁； 4.炒锅烧热，放入油，煸香蒜泥、葱花、姜末、泡椒片、豆瓣酱； 5.随后倒入水面筋，笋片，香菇片，蘑菇片翻炒均匀； 6.再倒入芡汁，淋红油出锅装盘即可。 鱼香素肉丝 1.将木耳、辣椒切丝；将素肉丝放入冷水中泡软，挤干水份备用。 2.热2大...[ 查看全文 ]

  迁之安达

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  鱼茸焖斋的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  鱼茸焖斋 1、鱼肉煎香后磨成茸状备用； 2、兰豆出水备用； 3、开锅下油，爆香姜粒和拍蒜，下鱼茸翻炒，攒少许绍酒，加入除兰豆之外的其他材料翻炒； 4、然后下鸡汤和蚝油，慢火焖15分钟； 5、最后加入兰豆，下盐、糖和少许老抽收汁便成。 鱼茸酿荔枝 1.荔枝去壳去核取肉，将鱼茸酿进荔枝里，上面点上一个红枸杞。 2.入蒸锅蒸十分钟，即可。 小诀窍 不厌其烦鱼茸的做法： 买鱼背上的肉，去...[ 查看全文 ]

  薛家龙少爷

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  四喜素斋的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  四喜素斋 1、胡萝卜洗净，去皮，切长条。油菜去老叶，洗净。罗汉笋及草菇分别洗净，对切成两半。 2、将胡萝卜条、油菜、罗汉笋及草菇一起入沸水中烫熟，捞起，沥干，分别摆盘。 3、高汤入锅，加入盐、味精、胡椒粉，烧开，用水淀粉勾薄芡，淋在盘中菜上即可。 小诀窍 特点 鲜香清口。 爱心便签 此菜维生素含量高，可润泽皮肤，降低血脂，保护眼睛。 四喜素斋 1、红萝卜洗净去皮，切成花条...[ 查看全文 ]

  很少缺爱的我

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  斋香素烧鹅怎么做好吃

  标签：猪肉

  斋香素烧鹅 1.鲜汤，味料调成汁，将豆腐衣浸入泡软，入味后捞起撒去硬边，摊折成30厘米长，20厘米宽的交搭豆腐衣层，再将豆腐衣层两边向中心对折成20厘米长，6厘米宽的坯，用旺火蒸5分钟左右，取出冷却。 2.油锅烧至六成热，放入至腐衣坯炸至呈金黄色，捞起沥干，切狭长条装盘即可。 素烧鹅 1、豆腐皮叠成大方块上笼用大火蒸10分钟，下笼晾凉待用。葱头去皮切条待用。 2、炒锅上火倒入色拉油，烧...[ 查看全文 ]

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  罗汉斋的吃法

  标签：罗汉斋

  罗汉斋 1.将干货用水发好。 2.白菜洗净。 3.起油锅，爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货。 4.加水烧煮，最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。 罗汉斋 1.冬菇，云耳泡软后切成丝，腐竹折成小段和粉丝一起泡软备用。胡萝卜去皮切成小块，小塘菜洗净备用。 2.把水烧开后，加点盐和油，把小塘菜放进焯熟捞起摆盘。 3.另起锅把油烧热，先放冬菇炒出香味后，把胡萝卜丝和云耳丝 放进同炒到6成...[ 查看全文 ]

  勤奋的楓梓

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  芝麻素鱼条的吃法

  标签：豆制品

  芝麻素鱼条 1.先将豆腐压成泥，加食盐、花生酱、腐乳汁，调匀成馅料，待用；蛋清加面粉加水适量搅拌均匀成蛋清糊备用。 2.先用腐衣1张，横铺案板上，抹上馅料，包成长方形，抹上蛋清糊，粘上芝麻，另2张如法制好，作鱼坯料，待用。 3.火上置锅，加植物油待热，把鱼坯料下锅炸至定型捞出，候油温升至八成，再复炸至漂浮油面捞出，剁条摆盘，撒上花椒面即成。 芝麻鱼条 1.先将鱼刮鳞、去鳃、去内脏...[ 查看全文 ]

  zgc8202010

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  香素肠的吃法

  标签：豆制品

  香素肠 1.将腐竹发透，劈开切成丁； 2.胡萝卜切去两端，削掉外皮，切条改丁，经沸水焯过； 3.腐乳、豆腐同压成泥，着香油、花生酱，调匀作料坯，待用； 4.锅置火上，加鲜汤200毫升，把胡萝卜丁与腐竹丁同下锅中，放入姜汁、五香粉、食盐、料酒，煨透入味出锅，待用； 5.先用干豆腐一张铺平，抹上料汁，再用胡萝卜丁、腐竹丁一顺摆好，从怀里向外卷紧，用纱布包好，如法卷10卷，待用； 6.把卷好的香...[ 查看全文 ]

  上门服务MEI

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  罗汉斋烩饭的吃法

  标签：罗汉斋烩饭 茎叶蔬菜

  罗汉斋烩饭 1. 将材料A洗净，芦笋切段状，鲜冬菇对切，胡萝卜、竹笋、白木耳、黑木耳切片；调味料A调制成太白粉水备用。 2. 热油锅，加入水及作法1的材料与调味料B煮至滚沸，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，再滴入香油即可起锅，淋在白饭上即可食用。 罗汉烩素饺 1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟熟后捞起沥油摆盘。 2.泡发香菇、青江菜、竹笋、豆皮、红萝卜切丝后，放入滚水中汆烫约20秒...[ 查看全文 ]

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  泰式咖喱素鱼的吃法

  泰式咖喱大明虾配法棍 1. 锅中加入适量水，加入少许料酒去腥，放入主料包中的大明虾沸水后捞出备用。 2. 锅中加入少许油，放入辅料包中的土豆，胡萝卜，洋葱等进行煸炒。 3. 将酱汁包中的黄咖喱酱放入锅中炒匀。 4. 加入适量的水，然后倒入酱汁包中的椰浆（建议水和椰浆放入后正好淹没原料）。盖上锅盖焖煮15分钟左右。 5. 加入大明虾球并继续小火焖煮10分钟...[ 查看全文 ]

  tagou88

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  麻辣素香锅的吃法

  麻辣素香锅 1.娃娃菜，菠菜，金针菇，洗净，干豆腐切细丝，都焯一下。 2.锅里多放油，葱姜蒜爆香，放火锅底料炒化，放少许糖，放娃娃菜，菠菜，金针菇，干豆腐丝，粉丝结，炒一会，装盘，撒上花生、芝麻，即可。 简易素版麻辣香锅 1、首先将不好熟的原材料预先处理一下：土豆切条，加油炒至6成熟变色，盛出备用。 2、鱼丸、虾丸、粉条、木耳、黄花菜均在热水中焯至断生。 3、锅烧至7成热，放油，...[ 查看全文 ]

  earth爱你万年

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  鲜香素小饼的吃法

  标签：鲜香素小饼

  香蕉小饼 1. 1/2个香蕉剥皮，在碗里用勺子压碎，越细越好 2. 加入1个鸡蛋，和1/5盒左右牛奶拌匀(图略过，图不重要，看字！！) 3. 加入适量面粉，调成糊状 4. 电饼铛预热后，用勺子一个一个摊成小饼，带表面有气孔后翻面，再煎1分钟左右即可（具体看电饼铛火力大小） 鲜花玫瑰饼 1. 油皮面团：面粉90克，细砂糖7克，花生油20克，温水40克油酥面团：面粉100克...[ 查看全文 ]

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  怎样做【素斋】清蒸素鲍（素鸡）最好吃

  【素斋】清蒸素鲍（素鸡）正宗做法/图解/步骤： 1. 清美素鸡，这里面有两小段。水烧开后隔水蒸8分钟，拿出来凉后再切片 2. 蒜泥少油炒香，放蚝油、白糖、鲜酱油、一点点水煮沸后成蘸酱 3. 切片后蘸酱汁吃，嫩滑可口 4. 另一种吃法：芥末加鲜酱油蘸着吃，味道劲爆了 搜索【素斋】清蒸素鲍（素鸡）做法大全[ 查看全文 ]

  KJ3C7B

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  鱼香土豆的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  鱼香土豆 1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。 2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。 3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。 4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。 鱼香土豆泥 1.土豆洗净，上锅蒸熟（也可以事先切成滚刀块，能有效节约时间），压成泥状备用； 2.起油锅烧热，下葱、姜、干辣椒爆香，...[ 查看全文 ]

  lansexuanmei

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  鱼香豇豆的吃法

  标签：鱼香豇豆 腌咸蔬菜

  鱼香豇豆 1.豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油 2.把豇豆放入焯水大约两分钟 3.焯好水的豇豆捞出，立即泡在冰水中降温 4.降温后的豇豆捞出沥干水分，切段，放大盆中，放盐和鸡精码味 5.姜蒜剁细末，葱切葱花，泡椒切碎，全部放在一个小碗中 6.锅中油烧热，浇入小碗中激出香味 7.浇了热油的调料碗中加一汤匙盐、一汤匙香醋、两汤匙生抽...[ 查看全文 ]

  檬宝821

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  罗汉斋炒面的吃法

  罗汉斋炒面 1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。 2.味料B调匀成太白粉水备用。 3.热一油锅，放入材料B以中火快炒数下，加入调味料A以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法1的面上即可。 素炒面 1.将青菜，豆芽洗净备用，蒜瓣切丝 2.锅加油烧热，放入蒜片和姜丝呛锅后倒入面条煸炒，加盐，...[ 查看全文 ]

  神仙不绝

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  酒酿鱼香海鲡鱼的吃法

  标签：鱼

  酒酿鱼香海鲡鱼 1.首先我们将葱切末，姜切末，大蒜也切成了末备用 2.接着我们再将豆腐切成了大片，铺入蒸盘中垫底，再摆上了海鲡鱼肉，并且淋入少许的酒，之后一起放入滚沸的蒸锅中蒸约5分钟至熟后，取出蒸盘，沥掉汤汁，再改盘盛入成品盘中备用 3.锅中倒入油烧热，先爆香葱末、姜末和蒜末，再放入绞肉炒松炒香后，加入豆瓣酱、蚝油、酒酿、味霖和少许的水拌煮3分钟，最后淋在蒸好的海鲡鱼和豆腐上就完...[ 查看全文 ]

  好人好报661

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  鱼茸焖斋怎么做

  标签：鱼

  鱼茸焖斋 1、鱼肉煎香后磨成茸状备用； 2、兰豆出水备用； 3、开锅下油，爆香姜粒和拍蒜，下鱼茸翻炒，攒少许绍酒，加入除兰豆之外的其他材料翻炒； 4、然后下鸡汤和蚝油，慢火焖15分钟； 5、最后加入兰豆，下盐、糖和少许老抽收汁便成。 鱼茸酿荔枝 1.荔枝去壳去核取肉，将鱼茸酿进荔枝里，上面点上一个红枸杞。 2.入蒸锅蒸十分钟，即可。 小诀窍 不厌其烦鱼茸的做法： 买鱼背上的肉，去...[ 查看全文 ]

  葵花子的壳

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  五香素鸭的吃法

  标签：五香素鸭

  素烧鸭血旺 1. 主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒 2. 丝瓜去皮、洗净、切滚刀块 3. 把鸭血出盒，切块 4. 把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。捞出备用 5. 起锅热油，放入葱、剁椒煸炒 6. 放入鸭血旺，开旺火，烹入料酒 7. 加入清水烧开，小火炖制5分钟左右 8. 放入丝瓜块，烧制3分钟 9. 加盐、味精...[ 查看全文 ]

  baby20101018

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  鱼香茄龙的吃法

  标签：鱼香茄龙 瓜果蔬菜

  鱼香茄龙 1. 长嫩茄子，每隔一公分的距离切斜刀，底部不要切断备用， 2. 绞肉放大碗里，加料酒，一个蛋搅拌，再加一点酱油和葱姜末，花椒面搅拌成馅 , 3. 把调好的绞肉馅塞进每片切开缝的茄子中 , 直到塞完每一片缝隙，看着像“长龙”了 . 4. 深平锅加油烧热，把镶好肉馅的茄子长龙放进锅中两面炸熟，夹出放在长型的盘子里， 5. 起小锅加点油，将一小勺辣椒酱和葱姜蒜末爆香，加半茶勺花椒面...[ 查看全文 ]

  ye空中最亮de星

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  鱼香烘蛋的吃法

  标签：鱼香烘蛋 根茎蔬菜

  鱼香烘蛋 1.取一容器，将蛋打散；荸荠切碎备用。 2.取平底锅加热，倒入沙拉油后，待油热后转小火，将作法1的蛋液倒入锅中煎至两面呈金黄色后装盘。 3.不必洗锅，作法2锅中放入蒜末及姜末以小火爆香，加入绞肉后改转中火快炒至绞肉变白散开，最后再加入辣椒酱一起略为拌炒。 4.于作法3锅中加入作法1的荸荠、葱花、酱油、细糖及水翻炒煮开后，再倒入太白粉水勾芡，起锅淋至作法2的烘蛋上即可。 鱼香烘...[ 查看全文 ]

  ★丶1ovely

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