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通菜虾沙律怎么做

通菜虾沙律

通菜虾沙律

(1)通菜洗净,切成小段;干葱切丝。

(2)中虾洗净,开边,去肠。

(3)面粉加水搅成面糊。

(4)将通菜沾上面糊,下油锅以大火炸至金黄色,捞入盘中。

(5)滚油锅中放入中虾炸熟。

(6)沙律汁加入干葱丝、葱粒和炸虾拌匀,淋在通菜上便成。

小诀窍

通菜必须抹干水分,否则不易炸脆。

沙律炸大虾

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2016-01-28 标签:

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