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飞天炒通菜的吃法

飞天炒通菜

飞天炒通菜

(1)通菜洗净,切段或手撕成两段。

(2)蒜肉和指天椒略拍扁;红辣椒切片。

(3)热锅下生油烧热,投入蒜肉和指天楸爆香,加入豆酱、倒入通菜翻炒均匀。

(4)加入调味料,下红辣椒片炒透即可。

小诀窍

选用旱通菜,不容易变黑;选用水通菜,水分多,菜味淡一点,两者皆可。

炒通菜杆

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2016-01-28 标签:

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