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法式烤洋葱汤怎样做最好吃

法式烤洋葱汤

法式烤洋葱汤

1.洋葱切丝,培根切碎备用。

2.用平锅小火熔奶油,炒香洋葱丝与培根碎,再放入牛绞肉炒至洋葱软烂,待洋葱呈咖啡色时,放入面粉略炒,再倒入高汤煮成稠状,最后加盐、黑胡椒粉调味。

3.烤箱预热至200℃,将作法2的洋葱汤盛入耐热汤皿中,放上法国面包片及烟燻起士片,入烤箱烤约5分钟至起士熔化即可。

法式葱头烙汤

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2016-01-28 标签:

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