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花样小饼干怎么做

花样小饼干

花样小饼干

1.低筋面粉+糖粉+过筛,加入用微波炉融化的黄油和柠檬汁,搅匀.柠檬汁在这里起到了起酥的效果,还会留下柠檬的清香,不要放太多,一小勺就好了(一般做饼干都会把黄油放在室外融化然后放入糖粉搅发,我觉得做这种小饼干直接用融化的黄油就可以了,不用那么麻烦,口感都差不多.如果做曲奇那样的饼干还是要将黄油打发的)

2.将面团分成三份,每份分别加入椰子粉、可可粉、绿茶粉搅拌均匀和成面团.

3.放到保鲜袋里擀成3厘米左右的薄片.

4.放到冰箱的冷藏里15分钟.

5.把有变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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