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圣诞面包的吃法

圣诞面包

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1.将材料1所有材料拌匀成面糰,再加入奶油继续揉至面糰光滑且质地松软,再加入综合水果蜜饯揉匀。

2.以保鲜膜将面糰覆盖住,置于约30℃室温发酵约1小时。

3.将面糰分割成3等份,滚圆成圆形,再静置松弛约10分钟。

4.再次将面糰滚圆,即可置入模型中,面糰表面以喷雾器喷少许水份,放置于室温下约30分钟作最后发酵。

5.入烤箱以180℃烤约15分钟即可出炉。

6.出炉冷却后,即可洒上防潮糖粉装饰,更有圣诞节气氛。

传统的圣诞面包--史多仑

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2016-01-28 标签:

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