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2015-06-24
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圣诞家宴餐桌上的保留菜:脆皮烤鸡的做法步骤 1. 三黄鸡斩掉头部和鸡爪部分,清洗干净后用厨房用纸擦干全身。 2. 柠檬擦成皮屑,只擦表皮,不要擦到白色的部分。 3. 大蒜压成蒜蓉,黄油室温软化,百里香切成小段,加入盐调味后混合成涂抹酱。 4. 用手或者筷子把鸡皮和鸡肉小心的分离开,不要把鸡皮戳破。 5. 把做好的黄油涂抹酱均匀的塞在鸡皮与鸡肉之间。 6. 把余下的柠檬切成瓣,...
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