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1. 鸡蛋加糖打散
2. 加入牛奶,慢慢搅拌至砂糖完全正确融解。
3. 过筛两次,过滤出没有打散的鸡蛋,还可以起到去掉气泡的作用。
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2015-06-24
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1. 鸡蛋加糖打散 2. 加入牛奶,慢慢搅拌至砂糖完全正确融解。 3. 过筛两次,过滤出没有打散的鸡蛋,还可以起到去掉气泡的作用。 4. 倒入布丁杯中,静置30分钟。 5. 水浴,上下火,165度,30分钟左右 6. 注意看,只要烤到,侧起杯子蛋液不流动就好了。 ...
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甜点必备 巧克力曲奇饼干的做法
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第1步: 低筋粉 第2步: 无盐黄油,90g。 第3步: 砂糖 第4步: 鸡蛋 第5步: 黄油室温下融化,我等不及了就用微波炉加热1分钟化的透透的 第6步: 加入砂糖打...
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1. 用小刀把鸡蛋磨出一个口,把鸡蛋倒出来,鸡蛋壳洗干净备用 2. 鸡蛋调味:加入鸡蛋1/4量的水,几滴料酒,盐,搅拌均匀 3. 将干贝香菇泡发,将干贝剪成小条,香菇剪成小块放入鸡蛋壳里,其实你喜欢什么料加进去都可以,也不用太多,主要是提鲜的作用。用晒网过滤掉打蛋时候的泡沫,再将过滤后的鸡蛋液倒入鸡蛋壳 4. 用保鲜膜盖住鸡蛋口,上锅水开...
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这就是做好的草莓糯米糍,外表像一个软软的小雪球,透着椰蓉的香味,中层是细腻柔滑的豆沙,最里面就是我们都很爱的鲜草莓了。下面就来看看草莓糯米糍的具体做法吧。 1.准备好所需食材。将100g糯米粉和30g白糖混合均匀。 2.自己做一些豆沙馅备用,去商店买现成的也可以。 3.往糯米粉中慢慢注入清水,拌成均匀的米糊。 4.将米糊...
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