1.在面粉里面加入酵母水。
2.把酒酿倒进去混合在一起。
3.把它揉成一个大面团。
4.面发了一个小时之后把它揉匀,再发第二遍,发二十分钟。
5.把发好的面团揉成长条。
6.把长条均匀切块。
7.取一块已经切好的面团,擀成面皮。
8.在面皮上刷一层油。
9.像叠被子一样,把面皮叠起来。