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椰奶咖喱豆腐怎么做好吃

椰奶咖喱豆腐

椰奶咖喱豆腐

1.用一个搅拌机,将姜片、蒜、腰果、柠檬草和洋葱搅拌成糊状。

2.用低火将橄榄油在中号锅里烧热,加入搅拌好的糊和红辣椒片。再逐渐的混入咖喱粉。

3.将豆腐倒到锅里,一直煮到热透。然后倒入椰奶、水和土豆,煮沸后转小火,再蒸煮20分钟,适时搅动,直到土豆变软为止,加上适量的盐和糖即可。

四季豆椰子咖喱豆腐配椰香米

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2016-01-29 标签:

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