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滑蛋蛋包咖哩饭怎么做好吃

滑蛋蛋包咖哩饭

滑蛋蛋包咖哩饭

1.茄汁炒饭用模型整成半圆形,置于盘中备用。

2.将蛋、牛奶、盐、胡椒粉,一起打匀成蛋液备用。

3.平底锅烧热,倒入沙拉油,待锅热后再放入奶油。

4.将作法2的蛋液倒入作法3的锅中,并迅速用叉子打散,待蛋液微微凝固成滑蛋时(注意不可太熟),即扣到作法1的饭上。

5.趁热将辣味咖哩酱加到作法4的蛋包饭四周,蛋包中间撒上适量巴西里装饰即可。

DIY咖喱蛋包饭

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2016-01-29 标签:

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