咖哩鳗鱼的吃法

咖哩鳗鱼的吃法的相关文章

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  咖哩鳗鱼怎么做

  标签：鱼

  咖哩鳗鱼 1.处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的长条状，装在容器里，将米酒、盐、糖、咖哩粉、蒜末、姜末、葱末搅拌均匀，腌渍约15分钟。 2.将腌渍好的鳗鱼沾裹上太白粉和面粉后备用。 3.将洋葱、红萝卜洗净后切丁；马铃薯洗净去皮后切丁；青椒洗净去仔后切丁；蒜头切成蒜末；太白粉加水调匀后备用。 4.取锅放入咖哩粉、水和牛奶小火煮沸，加入太白粉水勾芡后备用。 5.热锅，倒入适量的油烧热至170...[ 查看全文 ]

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  烤鳗鱼的吃法

  标签：烤鳗鱼 鱼

  烤鳗鱼 鳗鱼去内脏后清洗干净，鳗鱼肉切长片，上锅大火蒸约10分钟左右后取出。 将油、酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁。 将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘，移入ACA烤箱用200℃烤5分钟左右取出，再次均匀地涂抹酱汁后继续烤7分钟。 烤完后盛入盘中，撒上熟芝麻即可。 小诀窍 中途取出鳗鱼的时候，要注意做好防护，以防烫伤。吃的时候可以搭配一些洋葱...[ 查看全文 ]

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  紫菜鳗鱼卷的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  紫菜鳗鱼卷 1.鳗鱼洗净，用刀沿着脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成泥，放入碗内，加姜末、料酒、盐、味精、鸡蛋清（25克），再加清水100克，用力搅拌，拌上劲后，再拌以淀粉、香油，即成鱼泥。 2.鸡蛋打入碗内，加淀粉、盐，用筷子调匀，在锅内分别摊成5张蛋皮待用。台板上摊开一张紫菜，覆上一层蛋皮，再抹上一层鱼泥，中间放入一根小葱，顺次卷拢。依此方法，做成5条，放入笼蒸，用大...[ 查看全文 ]

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  鳗鱼南瓜饭的吃法

  标签：鱼

  鳗鱼南瓜饭 1.)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小片备用。 2.)把巴西里洗净擦干再切成细末。 3.)热油锅用少量的油炒香南瓜块，再放入白米同炒拌匀。 4.)加入调味料混合拌匀后盛入电子锅的内锅中，再放入2杯水和切好的鳗片，按下炊饭键煮熟即可。 南瓜杂饭 １、准备大米、糯米、高梁、小米、红豆备用，红豆和高梁米提前在冰箱中浸泡一夜； ２、先把泡过的红豆冲洗干净，放入锅中...[ 查看全文 ]

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  火腿蒸鳗鱼的吃法

  标签：鱼

  火腿蒸鳗鱼 1.鳗鱼请店家代为宰杀，回来后清洗干净 2.火腿切薄片，豆豉切碎，姜切片，葱打葱结 3.清洗好的鳗鱼放入盘中，倒入多一些的黄酒，洒入适量的盐，及少许美极鲜酱油（上色用） 4.依次铺上生姜片，火腿片，撒上豆豉（如果喜欢吃辣，可以放一勺辣豆豉），放上葱结 5.锅中大火烧开，放入鳗鱼中火蒸25分钟取出（依鳗鱼大小而定，你可以拿个筷子插一下看看，软烂就可以了）蒸好的鳗鱼取出后，拿掉...[ 查看全文 ]

  小灰猪love

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  红烧鳗鱼羹的吃法

  标签：根茎蔬菜

  红烧鳗鱼羹 1.鳗鱼洗净去骨，切长条状，放入大碗中加入调味料A及鸡蛋拌匀并腌泡约30分钟后，表面均匀裹上地瓜粉后，再放入160℃的热油锅中，以小火炸约2分钟后，改以大火续炸约20秒钟后捞起沥干油分。 2.香菇洗净泡软，切丝状；金针菇去蒂后洗净；干金针花泡软洗净后去蒂；将上述材料和红萝卜丝一起放入滚水中略汆烫至熟，捞起放入盛有高汤的锅中以中大火煮至滚沸，加入调味料B、柴鱼片、油蒜酥及作法1...[ 查看全文 ]

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  白菜鳗鱼羹的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  白菜鳗鱼羹 1.处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分长条状放在容器里，再将米酒、葱段、姜末、酱油和盐加入搅拌均匀，腌渍约10分钟。 2.将蛋和太白粉加入腌渍的鳗鱼搅拌均匀后，再裹上一层薄薄的面粉后备用。 3.将大白菜洗净对半切开；蒜头切成蒜末；青葱切成葱末；香菇泡软洗净，去掉蒂头，切成片状；绿色花椰菜洗净切成较小朵；红色甜椒洗净去仔后，切成约3公分大小的块状；太白粉加水调匀后备用。 4....[ 查看全文 ]

  宠物企鹅发

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  咖哩牛腩的吃法

  标签：猪肉

  咖哩牛腩 热油锅爆香蒜茸与香茅出香味时， 再放牛腩炒香，下咖哩粉再炒到牛腩有三， 四成熟时咖哩也有香味透出后，再倒高汤滚一滚大约五分钟，又将热水注满后改开小火煮一个小时， 放椰乳汁再煮半小时，加红萝卜块以中小火煮五分钟，下土豆块与洋葱块滚后再改用文火煮(大约二十至三十分钟)汤汁略收(因有椰乳汁与土豆， 汤汁会变稠不用勾芡)，再放调味品盐，糖，味精即可出菜. 沾汁： 清辣椒酱， 盐与...[ 查看全文 ]

  期待缘分的出现

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  咖哩牛肉的吃法

  标签：根茎蔬菜

  咖哩牛肉 1、牛腱洗净切大块，汆过开水，放进高压锅； 2、高压锅放水、八角、花椒、姜片、葱段，压30分种，自然减压后，捞出牛肉， 牛肉汤留用； 3、炒锅热油，炒香泰国黄咖哩粉、籽然粉，加入洋葱碎、蒜末炒香； 4、加牛肉翻炒，加入红皮土豆块，倒入牛肉汤，烧滚后改中小火，盖锅焖5分钟； 5、加入番茄块再焖5分种，放入切碎的日本咖哩块半合，加点盐和胡椒调味拌匀就好了。 咖哩牛肉 1.牛肉...[ 查看全文 ]

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  咖哩酱的吃法

  标签：口味食谱

  咖哩酱 1.将所有面煳材料放入果汁机中搅打成泥状备用。 2.取一深锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，放入蒜头碎以小火炒香，再放入洋葱碎炒软后，再放入西芹碎炒软。 3.将所有调味香料放入作法2的锅中以小火炒香后，加入高汤续以小火熬煮10分钟。 4.将作法1的面煳放入作法3的锅中拌煮约20分钟，其间用汤匙不时搅拌至汤汁收干约2/3的量，再以盐调味即可。 咖哩酱 1.虾米用开水泡过并切碎，再加入...[ 查看全文 ]

  玩古

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  咖哩炸鸡的吃法

  标签：面食

  咖哩炸鸡 (1)将鸡胸胸洗净切块，以所有腌料腌约20分钟至入味；太白粉与适量的水调成太白粉水备用。 (2)将材料B调成面煳状，再与作法1的鸡肉块拌匀，使每块鸡肉都均匀裹上一层面煳。 (3)热锅，放入牛油，洋葱丁、葱末爆香，加入咖哩粉、砂糖调味，再加上牛奶及1大匙水，最后以太白粉水勾芡即完成酱汁。 (4)另取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡块后，随即转小火炸约3分钟，再...[ 查看全文 ]

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  咖哩螃蟹的吃法

  咖哩螃蟹 (1)将螃蟹处理好，去除腮等不可食用的部分，洗净后切块备用。西芹摘去叶子，洗净后斜切成段备用。洋葱也切丝备用。 (2)起油锅，将螃蟹块沾上少许面粉，放入锅中，炒熟至外表呈金黄色后捞出备用。将锅烧热，加入2大匙油，将材料2一起炒香，再加入调味料1炒至咖哩香味散出后，倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2，炒熟后盛盘，再撒上香菜末即完成。 咖哩螃蟹 1.将红蟳的上部外壳，...[ 查看全文 ]

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  咖哩年糕的吃法

  咖喱年糕鱼丸锅 1. 准备好材料 因为我没买到椰浆所以用椰奶替代 味道也很好 2. 把年糕掰开洗净沥干水 3. 把各种海鲜丸子拿出来解冻 然后洗净（如果用了蟹棒不要把外层的纸撕掉，否则在煮的过程中会散开） 4. 把锅烧热放入咖喱膏炒香 如果用的是咖喱块可以先倒水在放咖喱块 5. 倒入开水 6. 煮开水后放入海鲜丸子 7. 丸子熟了以后可以把...[ 查看全文 ]

  人要有良心008

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  蔬菜咖哩的吃法

  标签：菜系

  蔬菜咖哩 1.将各种蔬菜清洗干净，切成适当大小备用。 2.煮一锅滚水，先放入较难熟的胡萝卜块煮熟，捞起备用。 3.依序将其他的蔬菜烫熟，与作法2的胡萝卜块一起盛盘，最后淋上咖哩酱汁即可食用。 蔬菜咖哩 1.将红萝卜、马铃薯去皮，切成约1公分丁状后备用。 2.取锅烧热后，放入1又1/2匙油加热，以小火放入蒜末、咖哩粉略炒。 3.于作法2中放入作法1的红萝卜丁与马铃薯丁，续炒1分钟。 4.将作法3...[ 查看全文 ]

  赵小妖TD

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  咖哩蔬菜的吃法

  标签：口味食谱

  咖哩蔬菜 1.茄子段入油锅炸熟；花椰菜入滚水烫熟，备用。 2.取一锅放入洋葱片、红萝卜块、马铃薯块与所有调味料，以大火煮至沸腾，改以小火再煮25分钟。 3.再加入作法1的茄子与花椰菜拌煮一下。 4.以太白粉水勾芡即可。 咖哩蔬菜面 1.将材料A所有蔬菜洗净，处理好切成适当大小，备用。 2.热锅，倒入沙拉油，放入姜末、蒜末，以小火炒香，加入印度咖哩酱和作法1所有蔬菜炒1分钟。 3.在作法2中加...[ 查看全文 ]

  临清空城

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  咖哩卤汁的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  咖哩卤汁 1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤包袋中绑紧，放入作法1锅中。 3.将剩余的调味料和高汤，全都加入作法1锅中，先以大火煮至滚沸，再以小火慢煮1小时即为咖哩卤汁。 黄金卤汁咖哩鸡 1.将鸡胸肉洗净，切成1.5公分小丁，加入腌料拌抓均匀，入滚水汆烫后捞出备用。 2.马铃薯、红萝卜去皮，切成1公分小丁，入滚水汆烫10分钟；洋葱切丁备用。 3.锅烧热，放入奶油、洋葱丁...[ 查看全文 ]

  wangfei0128

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  咖哩大虾的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  咖哩大虾 1.草虾剪去虾鬚、去除肠泥处理好洗净，并沾上少许面粉，放入180℃的油锅中炸约5秒钟即捞出沥油备用。 2.热锅，烧热油用中火炒蒜碎、红葱头碎、红辣椒碎、洋葱碎炒香，再加入咖哩、糖、鱼露、酱油拌炒约1-2分钟至咖香味散出。 3.将西芹碎、青葱碎、椰浆、鱼高汤放入作法2中续煮约5分钟后，放入作法1的草虾煮约2分钟，食用前撒上香菜即可。 咖喱大虾 1. 虾抽掉肠泥洗净沥干 2. 锅入油烧热...[ 查看全文 ]

  轻狂少年abc

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  咖哩酱汁的吃法

  标签：猪肉

  咖哩酱汁 1.将胡萝卜、马铃薯、苹果洗净后，分别去皮切块；红蕃茄洗净切块后，加入200㏄的鸡高汤，放入果汁机中搅打成泥状。 2.取锅烧热，加入奶油溶化后，先放入蒜末、姜末炒香；续加入猪绞肉炒至变色后，再加入洋葱丝炒至变软后，续加入作法1的材料和剩余的鸡高汤熬煮约20分钟后，再放入咖哩块拌煮均匀即可。 绿咖哩椰汁酱 将所有材料调和即可。 用途：鸡肉、牛肉、羊肉、虾皆可做为主菜，拌饭...[ 查看全文 ]

  幽雅﹏威士忌

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  蛋皮鳗鱼寿司的吃法

  标签：鱼

  蛋皮鳗鱼寿司 1.蛋加点盐、淀粉水搅打均匀，放入锅中摊成蛋皮。最好切成方形，这样比较好卷，像我比较懒惰，就直接放凉一些直接用了。 2.米饭要放至温热的时候才能放到蛋皮上，手上沾上水，把取一个大米饭团，放到蛋皮中间，然后向慢慢向四周推开。手上沾上人做这个步骤会很简单。 3.按照自己喜欢放料把，现在街上比较流行放沙拉酱和炼乳，我也放了，嗯味道还不错~然后卷的时候注意要压住馅，以免馅散...[ 查看全文 ]

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  蒲烧鳗鱼卷的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蒲烧鳗鱼卷 1.鳗鱼放入烤箱烤热，切成条状备用。 2.小黄瓜洗净、去头尾，切成长条，用盐搓洗，汆烫后泡入冰水中备用。 3.将海苔舖在卷帘上，前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭，均匀撒上白芝麻，再摆鳗鱼、小黄瓜，最后挤上美乃滋，卷成寿司卷即可。 紫菜鳗鱼卷 1.鳗鱼洗净，用刀沿着脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成泥，放入碗内，加姜末、料酒、盐、味精、鸡蛋清（25克），再加...[ 查看全文 ]

  逝_水__

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