1.苹果切小块放进搅碎机,加水打碎,备用。
2.热一锅,放入奶油以中小火炒香洋葱、月桂叶、红萝卜、西芹、白酒。
3.再加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、面粉拌炒约2分钟,转小火。
4.加入高汤、牛奶续煮约8分钟,再加入作法1的苹果泥,再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味续煮约3分钟即可。
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