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味噌荞麦汤面的家常做法

味噌荞麦汤面

味噌荞麦汤面

1.荞麦面用水煮8成熟,捞出。

2.大葱切斜段,加水煮开,加味噌融化。

3.加裙带菜,蟹柳,面一起煮至裙带菜散开,加少许鸡粉。

4.关火,撒七味粉,还可以撒些木鱼。

小诀窍

ps:面先煮一次是为了避免味噌长时间熬煮。也避免一切煮出来汤过多面粉味,过于混浊~

味噌牛肉荞麦面

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2016-01-29 标签:

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