魚香茄子炒肉碎的家常做法

魚香茄子炒肉碎的家常做法的相关文章

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  魚香茄子炒肉碎怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  魚香茄子炒肉碎 1、烧热油，要少油，爆香茄子先，爆香就拿出茄子； 2、锅還有油时放蒜末、肉碎，要大火炒，不夠油可以加少少（ 因为茄子有油 )，炒到肉碎两邊金黄色时放回茄子，炒一下； 3、之后放魚香酱、酱油、糖（ 糖、酱油要少少 ），添加少少水炒，炒到茄子烧干就好了。 柠檬风味茄子炒肉 1、猪肉、彩椒、腌柠檬都切成细丝。茄子中间切开，再切成薄片。 2、茄子用中火，放较多的橄榄油煸炒...[ 查看全文 ]

  piaolingkl

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  肉碎蒸茄子的做法

  标签：蒸茄子 茄子

  肉碎蒸茄子正宗做法/步骤： 茄子纵切一半，蒜切末，姜切末 肉碎用生抽，盐，酒，生粉，水抓匀，腌半小时左右（时间可多不可少） 蒸锅烧沸，放入茄子蒸熟，10--15分钟左右 另起油锅，放入腌好的肉碎，炒到发白后，再加一点酒，清水，再翻炒一会。最后加入勾芡水用大火稍微收一点，不用太干 将做法4均匀浇在蒸好的茄子上即可 小贴士 这道菜茄子完全没有任何调料，所以肉碎的汁和味道都可以适量加重...[ 查看全文 ]

  如果还是如果LC

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  碎炒香鸡米的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  碎炒香鸡米 1.葱、姜、蒜切末；藕切丁；青椒些小圈。 2.鸡腿肉去皮去骨，切小丁，用糖、料酒、盐、一半姜末、淀粉拌匀腌5分钟。 3.剩余的葱姜蒜末，加鸡精、白糖、淀粉、香油，兑少许清水勾成调味汁。 4.油六七成热，中小火下入腌好的鸡米。 5.八成熟时，倒入两大勺辣酱，并翻炒均匀至煸出香味，下入藕丁，继续翻炒，可加少许水。 6.放入青椒圈，翻炒几下，倒入调味汁，快速翻炒均匀就可以关火了。 ...[ 查看全文 ]

  不是谁都不可以

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  鹹魚香腸炒飯的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  鹹魚香腸炒飯 1、先將鹹魚和香腸下鍋炒炒，盛出。 2、再加一点油，炒蛋。 3、下白飯，打散炒開。 4、下葱花青豆，炒熱。 5、鹹魚、香腸回鍋翻炒，加塩、白胡椒粉調味即可出锅。 蒜味香肠炒饭 1.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余香油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。 2.将作法1的锅子开大火，待油温烧至约80℃时，加入蒜碎炒香，再加入作法1的...[ 查看全文 ]

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  泰式辣碎炒肉的家常做法

  标签：菜系

  泰式辣碎炒肉 1、把材料統統切碎。 2、 制作調味料：紅咖哩、魚露、酒、糖、胡椒粉和少許的醬油膏搅匀。喜欢口味重的可以再加些虾膏或馬來盞。 3、碎肉先下鍋炒散，再下其他材料稀里花啦一陣翻炒就好了。我倒是喜欢在鍋里多炒炒，中途加点水或高湯也無妨，最好是等西紅柿都炒化看不見，那就大功告成了！ 4、最後再擠上一些青檸汁即可。 泰式辣炒猪肉 1.取一个碗，放入绞肉和少许水拌开，再加入...[ 查看全文 ]

  txtvc

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  怎样做家的味道-茄子炒肉碎最好吃

  家的味道-茄子炒肉碎正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净切段，放入水中浸泡三分钟。 2. 肉碎加几滴油和生抽腌好，剥好的蒜剁碎。 3. 爆香蒜茸，肉碎下锅炒至七成熟，放少许盐。 4. 爆香油，油可多些，放茄子，炒至变色，八成熟，放入肉碎同炒，放入豆拌酱和少量生抽，翻炒至九成熟时，放入红甜椒，炒至十成熟上碟。 5. 上碟，味道好极了，是最好的下饭菜，没有...[ 查看全文 ]

  yuange521z

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  肉碎豆酥烤茄子的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  肉碎豆酥烤茄子 1、将青红柿子椒洗净切丝，葱、姜、蒜切碎，茄子洗净切成厚片，放入烤盘中，底部垫锡纸； 2、坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜、蒜和豆瓣酱炒香，放入肉末煸干，烹少许料酒，加盐、白糖、鸡精、胡椒粉，倒适量清水，放入青红椒和豌豆烧开后勾芡制成酱汁； 3、将制好的酱汁浇在茄子上，锡纸密封好，待烤箱预热后放入烤8分钟即可。 肉沫烤茄子 1.洗净的茄子在表面刷一层薄油，，整个...[ 查看全文 ]

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  肉碎茄子怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  肉碎茄子 1、茄子冼净去蒂头切粒状，咸菜脯浸水后沥干。 2、锅里放2汤匙油烧热后，用小火炒香蒜茸和菜脯碎。 3、加入肉碎转大火炒散后，倒入茄子粒爆炒。 4、倒入其余材料炒拌均匀即可。 魚香茄子炒肉碎 1、烧热油，要少油，爆香茄子先，爆香就拿出茄子； 2、锅還有油时放蒜末、肉碎，要大火炒，不夠油可以加少少（ 因为茄子有油 )，炒到肉碎两邊金黄色时放回茄子，炒一下； 3、之后放魚香酱、...[ 查看全文 ]

  证监会长

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  香辣炒肉碎如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣炒肉碎 1.猪肉剁碎，将三种辣椒切碎 2.锅里放上适量油，将切好的所有辣椒下锅爆香，大火翻炒 3.剁好的猪肉下锅，与辣椒一块大火翻炒至肉变色 ...[ 查看全文 ]

  123wanglonghui

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  肉碎韭香炒木耳如何做好吃

  标签：肉碎韭香炒木耳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉碎韭香炒木耳 1.水发木耳洗净，摘成小朵。 2.韭菜洗净切段。 3.猪肉切末。 ...[ 查看全文 ]

  门兆生

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  鱼香碎滑肉的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鱼香碎滑肉 1、猪肉切成指甲大小的薄片，加盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀码味。 2、木耳、兰笋洗净切小片，并入开水中末透沥干。 3、泡辣椒去籽剁细。姜、蒜切细，葱切花。 4、用盐、酱油、料酒、味精、白糖、醋、水豆粉、汤合并入碗配成芡汁。 5、锅置火上，下油烧热，放入肉片炒散，下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下，再下木耳、兰笋、葱花炒匀，烹入芡汁，推匀起锅，装盘即成。 鱼香滑肉 1.青笋去皮，...[ 查看全文 ]

  隐藏嘴角的痛

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  肉碎豉椒炒豇豆

  标签：家常菜 肉碎豉椒炒豇豆

  肉碎豉椒炒豇豆 菜系及功效:湘菜 主料:豇豆肉馅,黑 豆豉,鲜红 辣椒 酱油,料酒,鸡精,盐,糖,葱,姜,香油,水淀粉主料:豇豆肉馅,黑 豆豉,鲜红 辣椒 酱油,料酒,鸡精,盐,糖,葱,姜,香油,水淀粉 香辣开胃。1、葱、姜切末,豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀; 2、炒锅上火,葱姜末黑豆豉下锅爆香,加入肉馅...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!肉碎豉椒炒豇豆是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶...[ 查看全文 ]

  天蝎不超过7个

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  肉碎豆瓣蒸茄子怎样做才好吃

  标签：肉碎豆瓣蒸茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉碎豆瓣蒸茄子 1.将茄子洗净切条。 2.将蒜头切碎。 3.将切好的茄子泡水至软。 ...[ 查看全文 ]

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  茄子镶肉的家常做法

  标签：茄子镶肉 瓜果蔬菜

  茄子镶肉 1.将猪绞肉与全部腌料一起拌匀，制成馅料备用。 2.茄子洗净后，先将茄子平均分成6∼8份，再将每一份切斜刀但不将茄子全部切断，并在切斜刀处镶入适量作法1的馅料备用。 3.取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，待油烧至六分热时，放入作法2的半成品以小火炸约1分钟后捞起沥干油脂，再摆盘备用。 4.另起一锅，待炒锅烧热后，加入葱末、姜末、蒜末及辣椒末炒香，再放入所有调味料略炒一下后起锅，淋...[ 查看全文 ]

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  韭菜碎碎炒的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  韭菜碎碎炒 1.锅内加少许油，将肉臊炒散 2.加入青尖椒圈 3.加入碎米芽菜一起翻炒至尖椒断生 4.加入甜椒颗粒 5.加入韭菜翻匀（不可久炒） 6.加糖，花椒面等出锅 小诀窍 1.肉臊为提前炒好，冷后分装在保鲜袋，冷冻保存（可保存2周左右）或冷藏保存（3天左右）。制作方法为：肥瘦肉绞细。锅内加油烧热，下肉馅炒散，加料酒炒干水汽，加盐/味精/胡椒粉/酱油一起炒香上色即可。 2.没有碎米芽菜，也...[ 查看全文 ]

  爱的起跑线1017

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  香干腰果碎炒茼蒿的家常做法

  标签：豆制品

  五香干腰果碎炒（或拌）茼蒿菜 1、将茼蒿菜洗净，放开水锅内氽一下捞出冲凉挤水，切碎备用； 2、将五香干洗净2块切碎备用； 3、将锅烧热放油下五香干炒2分钟，放入切碎的茼蒿菜炒1分钟关火，放盐和少量麻油调味，放入切碎的腰果碎拌匀即可。 拌茼蒿 1、把茼蒿择洗干净，取叶去秆，红辣椒切细丝待用。 2、用精盐、味精、苹果醋、白糖、香油、醋爽兑成调料汁待用。 3、将茼蒿放入盆内，加上调料汁...[ 查看全文 ]

  一剑无血123456

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  鱼香碎滑肉怎么做

  鱼香碎滑肉 1、猪肉切成指甲大小的薄片，加盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀码味。 2、木耳、兰笋洗净切小片，并入开水中末透沥干。 3、泡辣椒去籽剁细。姜、蒜切细，葱切花。 4、用盐、酱油、料酒、味精、白糖、醋、水豆粉、汤合并入碗配成芡汁。 5、锅置火上，下油烧热，放入肉片炒散，下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下，再下木耳、兰笋、葱花炒匀，烹入芡汁，推匀起锅，装盘即成。 鱼香滑肉 1.青笋去皮，...[ 查看全文 ]

  你这逗比会发光

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  香辣肉沫茄子的做法图解

  标签：香辣肉沫茄子

  肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂，切滚刀，放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐，耗油调味 7. 最后加葱炒匀，盖子盖上闷1分钟 韭菜肉沫炒香干 1. 香干、青椒切细条 2. 肉沫、蒜米 3. 韭菜切小段 4. 下油，放肉沫...[ 查看全文 ]

  稳住别崩我能翻

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  香汁茄子的家常做法

  标签：口味食谱

  香汁茄子 1、制作香汁：坐锅点火，放入油，至油3成熟的时候，放入蒜末、干葱末、胡萝卜末、西芹末、野山椒末炒香，然后放入沙茶酱、花生酱、炒匀，加入高汤、精盐、酱油、胡椒粉，定色定味，再放入鸡精，淋咖喱油，倒入容器中晾凉待用； 2、茄子洗净去皮，切成花刀（梳子形）； 3、坐锅点火，放入油，将茄子放入，煎至上色，放入做好的香汁，烧入味后，用水淀粉勾芡即可。 提示：香汁在制作时，若有卤...[ 查看全文 ]

  清水阁6

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  花生芝麻碎炒干红椒的家常做法

  花生芝麻碎炒干红椒 1.干红辣椒洗净，晾干水份，一只一只切开，切成细长条的形状。 2.把熟花生仁和熟葵花仁剥出来（如果嫌麻烦，超级市场里也有现成剥好的出售），花生仁拍碎。 3.油锅烧至五成热，倒入切好的干红椒，用中火翻炒三至五分钟；加入花生碎，葵花仁，以及熟白芝麻，一齐翻炒。 4.炒至花生，葵花，芝麻均匀地裹在每一条干红椒上，加适量精盐，以及花椒粉，即可。 小诀窍 在早餐吃面或...[ 查看全文 ]

  丶晚上很放荡

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