香汁茄子的家常做法

香汁茄子的家常做法的相关文章

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  烧汁蓑衣茄子的家常做法图解

  标签：茄子的家常做法 茄子

  烧汁蓑衣茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 备好材料：茄子，葱姜蒜 2. 斜刀切下，但不要切到底，要是掌握不好可以用筷子固定 3. 切完一面，翻面切另一面，同样斜刀切下，不要切到底，大约一半多一点，两根茄子都是如此处理 4. 然后将葱姜蒜切好备用 5. 调好料汁：盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉和水 6. 锅里放油，油不要太多，油热后将茄子下锅，用中小火煎 7. 一面煎好后翻面，并...[ 查看全文 ]

  小雨点海婷

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  香汁茄子怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  香汁茄子 1、制作香汁：坐锅点火，放入油，至油3成熟的时候，放入蒜末、干葱末、胡萝卜末、西芹末、野山椒末炒香，然后放入沙茶酱、花生酱、炒匀，加入高汤、精盐、酱油、胡椒粉，定色定味，再放入鸡精，淋咖喱油，倒入容器中晾凉待用； 2、茄子洗净去皮，切成花刀（梳子形）； 3、坐锅点火，放入油，将茄子放入，煎至上色，放入做好的香汁，烧入味后，用水淀粉勾芡即可。 提示：香汁在制作时，若有卤...[ 查看全文 ]

  抚顺人8888888

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  香汁茄子怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  香汁茄子 1、制作香汁：坐锅点火，放入油，至油3成熟的时候，放入蒜末、干葱末、胡萝卜末、西芹末、野山椒末炒香，然后放入沙茶酱、花生酱、炒匀，加入高汤、精盐、酱油、胡椒粉，定色定味，再放入鸡精，淋咖喱油，倒入容器中晾凉待用； 2、茄子洗净去皮，切成花刀（梳子形）； 3、坐锅点火，放入油，将茄子放入，煎至上色，放入做好的香汁，烧入味后，用水淀粉勾芡即可。 提示：香汁在制作时，若有卤...[ 查看全文 ]

  隔壁妹子1234

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  五味汁炒茄子的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  五味汁炒茄子 1)茄子洗净，去蒂，纵切开半，再切块，然后每块切三刀，但末端相连； 2)青、红椒去籽，除蒂，切片； 3)鸡肉切薄长片状，加腌料腌片刻； 4)葱切段，蒜切片，姜片拍裂； 5)烧热油，依次下茄子、青椒、红椒和鸡片，泡嫩油，沥干备用； 6)原镬去油，炒香蒜片至焦黄，取出蒜片，下沙律油、豆板酱，爆香姜葱，随即加入(4)的材料及蒜片，调入汁料，炒匀，下麻油上碟。 茄子炒西红柿 步骤...[ 查看全文 ]

  村民心声语

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  鱼香龟背茄子的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  鱼香龟背茄子 1、茄子去蒂尾切成“乌龟背”；姜、蒜、葱、泡红辣椒切碎；将白糖、淀粉、醋兑成芡汁。 2、将锅置火上放油烧到七成热，放入茄子炒约一分钟后盛盘里待用。 3、锅中放少许油烧至五成热，倒入泡红辣椒、酱油、姜、蒜炒出香味。 4、倒入茄子翻炒均匀后加约200毫升水烧（不加盖）约两分钟。 5、放入葱碎后勾芡铲匀，起锅装盘，上桌，开吃。 鱼香茄子 1.茄子切成长段，用盐抓一下放置半...[ 查看全文 ]

  青春依然213

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  香菠精力汁的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  香菠精力汁 1香蕉去皮切丁，菠菜洗净去根部细鬚根﹝用刀刮根部表皮，保留根部﹞；芭乐洗净带皮切细丁。 2将所有材料放入果汁机中。 3使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 4依据个人口感决定是否添加蜂蜜。 豆汁 1.将绿豆杂质筛净，淘洗干净，放入盆内用凉水(冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍)浸泡十几个小时； 2.待豆皮用手一搓就掉时捞出，加水磨成稀糊(磨得越...[ 查看全文 ]

  粉色长颈鹿在笑

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  柚香梨汁的家常做法

  香蕉雪梨汁 1. 雪梨切丁 2. 香蕉切丁，放入豆浆机内，加入水，选择“果蔬冷饮”功能 梅汁青梨 1. 选皮薄且光滑的青梨 2. 削去梨皮 3. 将其切成小块，浸泡在加了盐的清水中 4. 将青梨块捞起，放入容器中 5. 加入梅汁 6. 拌匀开吃 梨子黄瓜汁 1. 准备好梨子、黄瓜；黄瓜只有小半截，这个比例制作出来的果汁比...[ 查看全文 ]

  不忘老家话

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  蒜香手撕茄子的家常做法

  标签：蒜香手撕茄子 瓜果蔬菜

  蒜香手撕茄子 1.长茄子洗净，开水入蒸锅蒸7分钟左右，具体时间视茄子大小而定，筷子能轻松穿过茄子即可 2.利用蒸茄子的空挡，将香菜切碎，大蒜捣成蒜泥或切成细末 3.蒸好的茄子放凉后用手撕成条状，加入香菜、蒜泥、生抽、醋、香油、盐，搅拌均匀即可食用 蒜香茄子 1、长茄子两个，滚刀切块，凉水里泡5分钟，捞出，沥干。 2、锅内放油，将茄子块炒软炒熟，盛出备用。 3、将6个蒜瓣拍扁，再在...[ 查看全文 ]

  抑遗烟故65

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  烧汁茄子

  标签：家常菜 烧汁茄子

  烧汁茄子 茄子400克,肉馅100克,彩椒50克。茄子400克,肉馅100克,彩椒50克。葱花5克,烧汁10克,盐5克,高汤100克,水淀粉、色拉油各适量。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!烧汁茄子教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 烧汁茄子的做法步骤 1. 准备：长茄子、葱姜蒜辣椒 2. 葱蒜辣椒切碎、姜切片 3. 茄子斜切，但不要切通（原贴大意：切完一面，反过来同样刀法再切另...[ 查看全文 ]

  寻找黑大俄语她

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  茄汁焖茄子的做法图解

  标签：茄汁焖茄子

  酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的锅中，蒜末不用起锅 3. 开盖翻炒一分钟后盖上锅盖，转小火焖 4. 焖二十分钟，期间要翻炒几次，以免烧糊 5. 焖有八成熟时加入黄豆酱、老抽和食盐，继续焖五分钟后揭盖翻炒直至全熟 6. 最后可撒适量葱花点缀，家里木有，就不撒了 黄豆酱焖茄子 1. 主辅料： 茄子、...[ 查看全文 ]

  smilence_zj

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  蒜香榄菜蒸茄子的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  蒜香榄菜蒸茄子 1.所有材料拌匀，放于盘上，隔水蒸15份钟。 2.倒去多余水分，加上汁料调味即成。 蒜香茄子 1、长茄子两个，滚刀切块，凉水里泡5分钟，捞出，沥干。 2、锅内放油，将茄子块炒软炒熟，盛出备用。 3、将6个蒜瓣拍扁，再在锅内倒入油，把蒜瓣放入油内爆一下，放入一勺香辣酱，少许白糖。 4、倒入熟茄子混合炒匀，起锅时洒一些葱花儿。 蒜香茄子 。 1：茄子洗净去蒂削块，青椒...[ 查看全文 ]

  新大陆飘雪

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  酱香茄子的做法

  标签：家常菜 湘菜

  1、葱、蒜、红椒、香菜分别切末； 2、茄子洗净、去蒂，正中间划一刀，刷一层油，放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700w微波火力加热2分钟； 3、在刀口中抹少许盐，填入辣椒酱，重新盖上盒盖，700w微波火力加热5分钟； 4、趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜，拌匀即可。   最终成品哦~~ [ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  蒜香茄汁炒鱿鱼的家常做法

  标签：蒜香茄汁炒鱿鱼

  蒜香茄汁炒鱿鱼 1. 材料：鱿鱼400克 青红辣椒各4根 大蒜3瓣 调料：番茄酱2汤勺 调和油1汤勺 料酒1汤勺 蒸鱼鼓油半汤勺 盐巴适量 鸡精适量 2. 把材料洗净青红辣椒切好 鱿鱼切花 刀大蒜切末 3. 坐锅上火倒入开水倒入切好的花刀焯水 4. 把锅烧热倒入调和油爆香大蒜末 5. 倒入青红辣椒爆炒变色 6. 倒入鱿鱼翻炒几下 7. 倒入蒸鱼鼓油 ...[ 查看全文 ]

  飞砖的书生

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  怎样做葱油蒜汁香烤茄子最好吃

  葱油蒜汁香烤茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 将长茄子洗净后擦干表面水分，然后用刀横切，注意不要切断茄子。将切好的茄子在蒸锅中略蒸一下，或者放入微波炉专用容器中，加盖用微波高火加热 3分钟左右，取出放在烘烤托盘上。 2. 将蒜瓣和葱用食品加工机搅打成蓉，如果家中没有食品加工机，尽量将其切得细碎一些，蒜也可以用压蒜器制蓉。加入盐、鸡精、辣椒碎、油拌匀制成调味酱。 3. 将调味酱...[ 查看全文 ]

  熙熙10991

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  家常茄子的家常做法

  标签：家常茄子

  家常茄子炖土豆 1. 把紫色茄子切成小块，待用 2. 然后切土豆，待用 3. 再切葱，待用 4. 然后是辣椒 5. 再切肉，我比较喜欢切块儿状，吃起来比较爽 6. 热锅冷油先把小肉块炒变色，之后放葱炒出香味，在就放适量胡椒粒儿，我用不是粉状的是颗粒的，炒的时候还有股黑椒牛肉粒的味道，搞的我都想直接装盘上桌了 7. 接着把土豆块放锅里，炒...[ 查看全文 ]

  Happ_小女人

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  鲍汁爆茄子的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁爆茄子 1.茄子洗干净切块后用水泡半个小时晾干备用，姜蒜葱切碎备用。 2.茄子用热油拖一下捞起。 3.姜蒜爆香油锅，下茄子和1茶匙料酒爆炒片刻后，加适量的水，2大茶匙鲍鱼汁和适量的盐鸡精和少许砂糖翻炒均匀后改小火盖锅盖焖煮10-15分钟 需中途翻炒1-2次避免沾锅。 4.待茄子焖煮入味，汁水快收干，撒麻油和葱花翻炒几下即可。 爆炒雞丁茄子 1 : 腌製雞胸肉 >雞胸肉 , 鹽 , 胡椒粉 , XO醬 , ...[ 查看全文 ]

  思念着她的美

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  茄汁茄子盒的吃法

  标签：茄汁茄子盒

  火腿煎茄盒 1. 鸡蛋打散，加盐、水、花椒粉和面粉拌成细腻的面糊。以面糊滴落有不会马上消失的清晰纹路为准。 2. 茄子洗净，切连刀片。 3. 火腿切薄片后，分成小片。 4. 在茄子夹片中间放入火腿片。 5. 在面糊中滚一下，均匀挂糊。 6. 在刷了薄油且预热好的电饼铛上，上火盖一起开小火煎。 7. 变色后就可以了。 茄汁茄盒 1...[ 查看全文 ]

  zgr438168

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  家常烧茄子的家常做法

  标签：家常烧茄子

  家常烧茄子 1. 茄子去皮，一切为四（我家里有老人才去了皮，去的皮不要扔掉，后面烧在菜里） 2. 切滚刀块，放盆里用一小勺盐掂匀杀水（10分钟后用水轻攥去水） 3. 西红柿顶部切十字刀浸入热水，稍泡剥去皮，切成小粒备用 4. 锅烧热加油，爆香葱碎，倒入茄子中小火煸炒 5. 炒至茄子发蔫，边角变软 6. 倒入西红柿碎继续煸炒，炒至红油出现 ...[ 查看全文 ]

  铁木真灰狼

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  简单家常菜的做法 香汁豆干的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的香汁豆干。   1.将白豆干洗净备用。 2.准备好各色调味料。 3.烧一锅开水，然后放入干辣椒、花椒、大料、香叶、葱、姜、蒜。   4.再将切小块的白豆干放入锅中。 5.加适量酱油。 6.盖上锅盖大火焖15分钟左右，再转小火将白豆干煮至入味即可。[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  家常焖茄子的家常做法

  标签：家常焖茄子

  家常酱茄子 1. 准备一个茄子去皮 2. 茄子切小条 3. 洋葱和青椒切条 4. 锅中加入足量的油，将茄子炸熟捞出沥油 5. 锅中留底油，炒香洋葱 6. 加入大酱翻炒均匀 7. 加入炸好的茄子继续翻炒 8. 最后加入青椒翻炒片刻即可盛出装盘 酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的...[ 查看全文 ]

  爱到深处泪流下

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