鲍汁爆茄子的吃法

鲍汁爆茄子的吃法的相关文章

• 
  鲍汁过桥排骨的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁过桥排骨 1.选料：炒排一段，宽约2寸到2.5寸，挑选的时候注意形状，弯一点，而且能站住，还要肉稍微多一点。如图： 2.做法：（！）先将排骨洗干净，然后放入盐、鸡精、料酒、姜粉、胡椒粉以及生粉给排骨上浆码味。如图： 3.浆制半小时后上笼蒸1个半小时，至排骨酥烂。（这样保持了排骨的原汁原味，香味不流失，同时又能保持肉质的弹性，不使纤维化，口感好)，如图： 4.将蒸好的排骨摆盘（最好是长...[ 查看全文 ]

  清中有病

  141
• 
  鲍汁扣鸭掌的吃法

  标签：猪肉

  鲍汁扣鸭掌 1.鸭掌洗净切去指甲，削去掌心老皮，飞水后用姜片、香叶、一个八角加水煮至烂，筷子能戳通掌心肉，我正好煲肉汤，就丢进去一起煮了。 2.大约一个半小时捞出，这期间可以焯熟西兰花，用冰水镇一下可保持翠绿。 3.这个鲍汁很浓也很咸，我用了一点开水将其在锅里化开，菜摆盘后将鲍汁浇上去，配上今汤里的玉米、胡萝卜更棒了！ 鲍汁扣三珍 1、将百灵菇、南瓜切片汆熟待用； 2、土豆洗净...[ 查看全文 ]

  ヽ莣愛の

  141
• 
  鲍汁鲜菇的吃法

  鲍汁鲜菇 1、鲍鱼菇放沸水大火汆2分钟，捞出放高汤中小火煨10分钟，捞出放入鲍鱼盅内。 2、西兰花入沸水中大火汆1分钟，捞出与鹌鹑蛋一起放入鲍鱼盅内。 3、锅内放鲍汁，小火烧开，放湿淀粉勾芡后淋明油出锅，浇在盅中。 小诀窍 特点 口味鲜醇，颜色搭配合理。 鲍汁鲜菇淋豆腐 1.鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。 2.豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。 3.2茶匙鲍鱼汁加适量的...[ 查看全文 ]

  呵呵74747410

  61
• 
  鲍汁玉子山药的吃法

  标签：鲍汁玉子山药

  茄汁鲍鱼 1. 将材料准备好 2. 处理鲍鱼仔：清理内脏（用小勺子比较方便）洗净，鲍鱼打花刀，番茄去皮备用 3. 水烧开，放入葱姜，鲍鱼焯水2分钟 4. 放少许火麻油，锅六成热放姜、蒜末爆香放入番茄和白糖、盐炒至成番茄酱，放入少许水烧开，放入鲍鱼、耗油共煮1分钟左右滴入两滴火麻油，起锅放少许香菜摆盘 鲍汁山药菌菇 1. 山药洗净 2. 取所需的...[ 查看全文 ]

  153116天龙

  121
• 
  鲍汁葱香面的吃法

  标签：鲍汁葱香面

  茄汁鲍鱼 1. 将材料准备好 2. 处理鲍鱼仔：清理内脏（用小勺子比较方便）洗净，鲍鱼打花刀，番茄去皮备用 3. 水烧开，放入葱姜，鲍鱼焯水2分钟 4. 放少许火麻油，锅六成热放姜、蒜末爆香放入番茄和白糖、盐炒至成番茄酱，放入少许水烧开，放入鲍鱼、耗油共煮1分钟左右滴入两滴火麻油，起锅放少许香菜摆盘 鲍汁儿葱烧海参 1. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 ...[ 查看全文 ]

  短发女王life

  221
• 
  香草干贝爆茄子的吃法

  标签：香草干贝爆茄子 海鲜水产 海鲜

  香草干贝爆茄子 1.九层塔洗干净摘好，干贝热水浸软后切碎，茄子洗干净切块浸水半个小时，蒜切碎、葱切段。 2.茄子下锅炸片刻捞起晾干油备用。 3.蒜、干贝下锅炒出香味后倒入茄子和少许料酒爆炒片刻后加适量水、少许生抽、蚝油、砂糖、中火焖煮茄子至软入味。 4.待汁水收差不多倒入葱段，九层塔和少许麻油翻炒均匀即可。 香草蚝汁捞茄子 1.茄子洗干净切块浸水（半个小时左右）后隔水蒸软。 2.姜...[ 查看全文 ]

  少言多闻

  41
• 
  蚝汁鲍皇呈如意的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蚝汁鲍皇呈如意 制作：大头菜在热水焯半生熟再过冷冰水备用.热油锅，爆香姜片，放鲍魚裙炒香，再放蚝油，放高汤，将鲍魚放入蚝油高湯中焖1个半小时后，放盐，糖，味精，酱油，料酒再焖半小时将鲍鱼取出放碟上，大头菜放旁.原汤水勾芡调成浓汁淋在鮑魚与大头菜之上，出菜前加少许鸡油. 高汤料： 老鸡1只(出水)，火腿(HAM)1大块，猪肉1大块(出水)，瑶柱12粒(泡软)，姜1块，料酒，煨鲍魚汤水.用慢火熬6小...[ 查看全文 ]

  好似懂非懂

  61
• 
  茄汁茄子盒的吃法

  标签：茄汁茄子盒

  火腿煎茄盒 1. 鸡蛋打散，加盐、水、花椒粉和面粉拌成细腻的面糊。以面糊滴落有不会马上消失的清晰纹路为准。 2. 茄子洗净，切连刀片。 3. 火腿切薄片后，分成小片。 4. 在茄子夹片中间放入火腿片。 5. 在面糊中滚一下，均匀挂糊。 6. 在刷了薄油且预热好的电饼铛上，上火盖一起开小火煎。 7. 变色后就可以了。 茄汁茄盒 1...[ 查看全文 ]

  zgr438168

  371
• 
  鲍汁双鲜

  标签：孕妇食谱

  红腰豆栗子炆鸡脚 制作材料： 红腰豆半斤、栗子2两、鸡脚半斤、豉油2汤匙、冰糖适量、盐适量、鸡粉适量。 制作步骤: 先将鸡脚切去趾尖，然后出水，以去除多余胶质，沥干待用。 用滚水将红腰豆煮至半熟，约15分钟左右。 将鸡脚放入锅，以少许绍兴酒爆香。注入适量水和调味料，炆约半小时。 跟着，放入栗子炆10分钟，最后，才放入红腰豆跟所有材料一起炆半小时即成。 ...[ 查看全文 ]

  莫多瓦纳

  51
• 
  酱爆茄子

  标签：家常菜 酱爆茄子

  酱爆茄子 : 茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子的 营养价值很高,其主要成分有 葫芦巴碱、水苏碱、胆 碱、蛋白质、钙、磷... 提示: 煮青豆时要掌握时间,使质脆色绿。如没有甜面酱,黄酱、豆瓣酱亦可代用;爱食辣味者可选用四川辣酱。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天酱爆茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 酱爆茄子（肉沫茄...[ 查看全文 ]

  梦说到现实

  671
• 
  鲍汁炖猪脚的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁炖猪脚 1.1.猪脚洗净，斩件，放入锅里加清水，煮5分钟，捞起来，冲干净血水，沥干水分； 2.2.锅里重新加水，放入葱，姜煮开，将做法1.的猪脚放入，水必须盖过肉面，大火煮开后，转中小火煮45分钟左右，把葱，姜捞出，不要； 3.3.将做法2.的汤汁倒出来，只留下一半，然后加入半瓶鲍鱼汁，老抽和料酒，大火煮开后，转小火煮20分钟至猪脚入味，即可。 小诀窍 1.煮猪脚剩下的汤汁，可以用来煮粥或...[ 查看全文 ]

  阿兰德淼Z

  91
• 
  茄汁鲍菇的做法图解

  标签：茄汁鲍菇

  茄汁鲍鱼 1. 将材料准备好 2. 处理鲍鱼仔：清理内脏（用小勺子比较方便）洗净，鲍鱼打花刀，番茄去皮备用 3. 水烧开，放入葱姜，鲍鱼焯水2分钟 4. 放少许火麻油，锅六成热放姜、蒜末爆香放入番茄和白糖、盐炒至成番茄酱，放入少许水烧开，放入鲍鱼、耗油共煮1分钟左右滴入两滴火麻油，起锅放少许香菜摆盘 茄汁杏鲍菇 1. 食材图 2. 杏鲍菇冲洗后...[ 查看全文 ]

  金丝楠木之家6

  161
• 
  鲍汁焖香菇的做法图解

  标签：鲍汁焖香菇

  香菇焖鸡肉 1. 备好鸡腿2个，干香菇3朵，干香菇提前用清水泡发 2. 鸡腿洗净斩成小块，香菇泡发后洗净切成小片 3. 油锅热油，倒入鸡腿肉翻炒几下 4. 待鸡肉炒至变色后放入香菇，翻炒几下 5. 然后滴入料酒提鲜 6. 再滴入酱油和盐调味，继续翻炒几分钟即可出锅 香菇南瓜焖饭 1. 南瓜切成小块，香菇切成片 2. 锅里倒入少量油...[ 查看全文 ]

  彭雪睛

  141
• 
  牡丹黄金鲍的吃法

  牡丹黄金鲍 1、将鲍仔治净，煲制30分钟，摆入碗中。 2、虾去头、壳，制成牡丹花形状，上笼蒸2分钟后摆入盘中围边。 3、将煲制好的鲍仔扣入盘中心即成。 小诀窍 特点 造型新颖，色泽鲜亮，营养丰富。 张亚林（河南） 舞动金锤敲开成功之门——黄金鸡棒槌 1. 先用剪刀将鸡翅根的最底部连着骨头的筋膜煎断； 2. 再用刀贴着骨头将肉刮开； 3. 将鸡翅根的肉翻下来， 这样就形成了一个棒槌样...[ 查看全文 ]

  浓墨丶

  111
• 
  香草干贝爆茄子

  标签：家常菜 香草干贝爆茄子

  香草干贝爆茄子 九层塔3-4枝条,茄子一根,干贝8-10粒,蚝油,葱,生抽,油,蒜,麻油,料酒,砂糖九层塔3-4枝条,茄子一根,干贝8-10粒,蚝油,葱,生抽,油,蒜,麻油,料酒,砂糖1.九层塔洗干净摘好,干贝热水浸软后切碎,茄子洗干净切块浸水半个小时,蒜切碎、葱切段。2.茄子下锅炸片刻捞起晾干油备用。3.蒜、干贝下锅炒出香味后倒入茄子和少许料...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴香草干贝爆...[ 查看全文 ]

  UN25895

  621
• 
  鲍汁猴头蘑的正宗做法

  鲍汁猴头蘑正宗做法/图解/步骤： 西兰花切小朵，猴头蘑切厚片           分别将西兰花和猴头蘑焯水           葱姜炒出香味，下猴头蘑、盐、鲍鱼汁、鸡精烧至入味           用清炒西兰花围边 [ 查看全文 ]

  H沉默的羔羊w

  81
• 
  酱爆火腿鲍菇的正宗家常做法

  标签：家常菜 酱爆火腿鲍菇

  1.将杏鲍菇洗净，切成小丁。 2.黄瓜洗净，切丁。 3.火腿切丁。 4.洋葱洗净，切小丁。 5.锅中倒入油适量，油温略高后转小火，放入洋葱、姜，翻炒。 6.放入菇丁，翻炒。 7.放入盐、白糖、鸡精、水，炒匀后加盖煮2分钟左右至菇丁熟。 8.放入黄瓜、火腿，大火收汁，分两次淋入水淀粉勾好芡盛出即可。 用手机看...[ 查看全文 ]

  为何淡定‖情

  201
• 
  鲍汁扣吉品鲍怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁扣吉品鲍 1.泡发好的鲍鱼，放在高汤里煨至身软，起码在煮8至12小时，有些特大的要24小时.原高汤的材料，老鸡，螺片，五花腩肉 2.煮好的鲍鱼关火浸过夜，第二天再放顶汤材料煮至二三小时左右顶汤材料：姜片，火腿片，腿圈，元贝，冰糖，白酒 3.开中火热锅，放油，再放入浸熟的鲍鱼，略煎一下 4.再放入原顶汤煮沸，放在蚝油煮至汁 5.出碟完成 鲍汁扣三珍 1、将百灵菇、南瓜切片汆熟待用； 2...[ 查看全文 ]

  xqfbuu

  391
• 
  招财进鲍的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  招财进鲍 1、活鲍鱼加工后用鲍汁�好，加入生粉、蛋黄等制成元宝形状，入屉蒸熟后浇上鲍汁。 2、芹菜加工成竹排形状，将浇汁后的元宝摆放在上面。 3、百灵菇制成铜钱形状，用鸡汤煨好后摆入盘中，点缀舟饰即可。 小诀窍 特点 咸鲜软嫩，形象逼真。 李辉（辽宁） 年年鲍有余:富 鲍鱼制作：西兰花在热水焯熟再过冷水备用.热油锅，爆香姜与蚝油，放些酒再加入些许高湯大滚后再放糖，味精，盐...[ 查看全文 ]

  默默MINA

  121
• 
  烧汁茄子

  标签：家常菜 烧汁茄子

  烧汁茄子 茄子400克,肉馅100克,彩椒50克。茄子400克,肉馅100克,彩椒50克。葱花5克,烧汁10克,盐5克,高汤100克,水淀粉、色拉油各适量。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!烧汁茄子教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 烧汁茄子的做法步骤 1. 准备：长茄子、葱姜蒜辣椒 2. 葱蒜辣椒切碎、姜切片 3. 茄子斜切，但不要切通（原贴大意：切完一面，反过来同样刀法再切另...[ 查看全文 ]

  寻找黑大俄语她

  1161