酱爆茄子

酱爆茄子的相关文章

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  香软好美味 将你如何制作酱爆茄子

  标签：家常菜

  茄子是很常见的一种蔬菜，多为紫色或紫黑色。它的营养价值丰富，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。茄子皮同样富含多种维生素，能够保护血管，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。 &nbs...[ 查看全文 ]

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  香草干贝爆茄子

  标签：家常菜 香草干贝爆茄子

  香草干贝爆茄子 九层塔3-4枝条,茄子一根,干贝8-10粒,蚝油,葱,生抽,油,蒜,麻油,料酒,砂糖九层塔3-4枝条,茄子一根,干贝8-10粒,蚝油,葱,生抽,油,蒜,麻油,料酒,砂糖1.九层塔洗干净摘好,干贝热水浸软后切碎,茄子洗干净切块浸水半个小时,蒜切碎、葱切段。2.茄子下锅炸片刻捞起晾干油备用。3.蒜、干贝下锅炒出香味后倒入茄子和少许料...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴香草干贝爆...[ 查看全文 ]

  UN25895

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  酱爆肉丁的做法 酱爆肉丁怎么做

  标签：家常菜

  酱爆肉丁色泽亮丽，味道浓郁，十分下饭，跟图老师一起来学酱爆肉丁的做法吧。 1.黄瓜洗净切丁。 2.里脊肉洗净切丁，加入淀粉、料酒和盐拌匀腌制10分钟。 3.锅烧热，放适量油，油温烧至7成热时，下入里脊肉炒散，炒至断生后盛出备用。 4.锅中留底油，下入黄瓜丁翻炒2分钟后盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  夏季美食菜谱 酱爆鱿鱼

  标签：家常菜

    酱爆鱿鱼是鱿鱼的美味吃法之一,此菜酱香浓郁,鲜香可口,是佐酒下饭的佳肴。     1.鱿鱼洗净，剥去外面的一层皮。 2.把处理好的鱿鱼切成5-7mm的鱿鱼圈。 3.鱿鱼圈冷水下锅，慢慢焯熟，捞出备用。 4.大蒜切片，小米椒一半切斜段，生姜切丝，洋葱切丁，香葱切段。   ...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  酱香茄子的做法

  标签：家常菜 湘菜

  1、葱、蒜、红椒、香菜分别切末； 2、茄子洗净、去蒂，正中间划一刀，刷一层油，放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700w微波火力加热2分钟； 3、在刀口中抹少许盐，填入辣椒酱，重新盖上盒盖，700w微波火力加热5分钟； 4、趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜，拌匀即可。   最终成品哦~~ [ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  酱爆春笋的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.逐层剥去新鲜春笋的外皮，将鲜嫩的春笋从顶端开始，切成3cm大小的滚刀块，切至根部的时候，如果感觉下刀比较费力，即说明此部分的春笋已经老了，不宜用来制作酱爆春笋。香葱洗净切丝，蒜切碎 2.将春笋滚刀块放入汤锅中，加入足量的热水（水量以完全浸没过春笋滚刀块为准），大火烧沸后转小火煮约5分钟，再捞出彻底沥干水分 3.在小碗中加入海鲜酱、蒜碎、绍酒、白砂糖、盐和...[ 查看全文 ]

  liu13135526970

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  酱爆火腿鲍菇的正宗家常做法

  标签：家常菜 酱爆火腿鲍菇

  1.将杏鲍菇洗净，切成小丁。 2.黄瓜洗净，切丁。 3.火腿切丁。 4.洋葱洗净，切小丁。 5.锅中倒入油适量，油温略高后转小火，放入洋葱、姜，翻炒。 6.放入菇丁，翻炒。 7.放入盐、白糖、鸡精、水，炒匀后加盖煮2分钟左右至菇丁熟。 8.放入黄瓜、火腿，大火收汁，分两次淋入水淀粉勾好芡盛出即可。 用手机看...[ 查看全文 ]

  为何淡定‖情

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  酱爆八爪鱼的简单家常做法

  标签：家常菜

  1.洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝 2.八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块 3.锅里加水，加姜片后大火烧开，放入切好的八爪鱼，焯烫10-20秒 4.八爪鱼捞出沥净水 5.重新起锅，倒油，放姜丝，小火炒香，放入沥净水的八爪鱼，再加入两大勺豆豉辣酱，快速翻炒均匀 6.放入洋葱丝和香菜梗 7.快速翻炒均匀，不需要额外加...[ 查看全文 ]

  逗小逗小逗

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  家常菜美味食谱 酱烧茄子

  标签：家常菜

  夏天吃茄子是可清热解暑，另外对于容易长痱子、生疮疖的人也是非常的有帮助的。 1.茄子洗净，猪肉剁碎，青葱、蒜头和姜剁碎备用。 2.在肉末里加料酒和少许的青葱、蒜头和姜末，拌匀了腌二十分钟。 3.茄子切粗条状，把甜面酱、蚝油、蕃茄酱和生抽调好备用。 4.起油锅，倒入茄条用中小火炒软后盛起。 5.再起油锅，倒入剩下的青葱、蒜头和姜末炒香，倒入...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  杏鲍菇的家常做法 酱爆火腿杏鲍菇的做法

  标签：家常菜

  杏鲍菇口感爽滑，营养丰富，和咸鲜的火腿、爽脆的黄瓜搭配在一起，裹着浓浓的汤汁，看起来就很有食欲，吃起来当然是超下饭了！   1.杏鲍菇洗净切丁。 2.黄瓜洗净切丁。 3.火腿切丁。 4.洋葱洗净切丁。   5.锅烧热，放适量油，油热后下入洋葱和豆瓣酱煸炒出香...[ 查看全文 ]

  露西

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  杏鲍菇怎么做好吃 酱爆杏鲍菇的做法

  标签：家常菜

  杏鲍菇口感Q爽，味道鲜美，无论与什么食材搭配，都能成为一道美味的下饭菜，常食杏鲍菇还可提高人体的免疫能力。这样的菜实际上不需要太复杂的烹调方式，就可以做的非常美味了。   1.杏鲍菇洗净切片，猪肉和青红椒都洗净切丝。   2.锅烧热，放适量油，油热后下入葱姜和花椒煸香，再放入肉丝翻...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎么炒牛肉才不会老 酱爆牛肉的做法

  标签：家常菜

  很多朋友炒牛肉都会因为炒过了，从而使牛肉变得很老，口感不好，咬不烂，让人没了食欲 。今天教大家炒出嫩滑牛肉的方法，这道酱爆牛肉可是非常好吃哦，牛肉嫩滑，味道浓郁，让人吃了欲罢不能啊。 1.准备好所需食材。 2.将牛肉洗净沥干水分切丁。 3.在牛肉中加入料酒、黑胡椒和盐拌匀腌制30分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  生爆水鱼

  标签：家常菜 生爆水鱼

  生爆水鱼 水鱼,学名鳖,又称甲鱼、团鱼、鼋鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。全国各省(区)均有分布。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!生爆水鱼小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱生爆水鱼也会定期跟新噢，敬请期待! 爆鱼酱花生米的做法步骤 1. 将锅烧热 下鱼酱 葱末 ...[ 查看全文 ]

  行走在青藏高原

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  茄子煲

  标签：家常菜 茄子煲

  茄子煲 茄子煲是一道 色香味俱全的汉族名肴,以茄子、 猪肉、 咸鱼为主料制作而成。制作方法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加 生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的 肉丝、胡椒及少许味精。茄子必须炸透,于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。茄子煲教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不...[ 查看全文 ]

  醉里仗剑

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  擂钵茄子

  标签：家常菜 擂钵茄子

  擂钵茄子 1. 长茄去皮改刀成长条状,上蒸锅蒸约10 分钟至熟烂,盛进钵中。2. 杭椒去蒂和籽,洗净,入锅煸炒成虎皮状。与大蒜一起剁蓉,浇在茄子上。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!擂钵茄子是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 擂钵青椒茄子的做法步骤 1. 青椒洗净去蒂去籽切碎丁状，蒜瓣去皮切末，柠檬切丁状备用；干豆豉用料酒泡软备用； 2...[ 查看全文 ]

  Super_Lino

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  爆四丁

  标签：家常菜 爆四丁

  爆四丁 爆四丁是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。菜四样,四种原料,分盘上桌,色味多样,松脆、鲜嫩、味醇、葱香,各具特色。以猪肉,鸡肉等制作而成。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家爆四丁教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 宫爆豆腐——宫爆鸡丁改良的做法步骤 1. 泡辣椒，切碎，蒜末...[ 查看全文 ]

  azgazi

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  雪梨爆鸡片

  标签：家常菜 雪梨爆鸡片

  雪梨爆鸡片 鸡胸脯肉、雪梨鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、姜、蒜、淀粉、黄酒、白糖、植物油鸡胸脯肉、雪梨鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、姜、蒜、淀粉、黄酒、白糖、植物油图老师下面就为大家带来这道经典的雪梨爆鸡片，希望对大家做菜有所帮助。 雪梨爆鸡片的做法步骤 1. 鸡胸脯肉片成大一些的薄片，如果不会片，买厚实点的鸡胸脯肉竖着切也可以 2. 鸡肉片先用1克盐和黄酒抓匀，然后放少许蛋清抓，最后放干淀粉...[ 查看全文 ]

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  椒爆蛏头

  标签：家常菜 椒爆蛏头

  椒爆蛏头 1. 将辣椒、香菇、冬笋均切成4 厘米长,0.6 厘米宽的条;2. 蛏子头洗净控净水;3. 用湿淀粉、精盐、味精、清汤150毫升兑成汁水;4. 炒勺内加油,烧至九成热,将蛏头下勺一冲,至九成熟,倒出控净油;5. 勺内留油25克,烧至五六成热时,用葱蒜爆锅,加入辣椒、香菇、冬笋略炒,用料酒一烹,倒入蛏子及兑好...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习椒爆蛏头，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童...[ 查看全文 ]

  品味思美集成店

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  毛豆爆油螺

  标签：家常菜 毛豆爆油螺

  毛豆爆油螺 原料:油螺400克,净毛豆米75克,盐、味精、葱花、蒜末、白糖各3克,蚝油、小红 杭椒各5克,料酒20克,水淀粉15克,高汤150克,熟猪油50克制法:1、油螺、毛豆米分别氽水,小红杭椒切丁。2、锅内注入熟猪油烧热,下葱花、蒜末、小红 杭椒粒煸香,倒入油螺、毛豆米,加高汤烧沸,烹入料酒,用盐、味精、白糖、蚝油调味,煮至入味后大...图老师下面就为大家带来这道经典的毛豆爆油螺，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  醉梦飞雪house

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  茄子咸鱼煲

  标签：家常菜 茄子咸鱼煲

  茄子咸鱼煲 水淀粉适量 白糖 2克 水少许热量:183.84大卡 钾:710.12毫克 磷:122.36毫克 镁:104.04毫克 钙:30.97毫克 碳水化合物:30.72克 钠:20.28毫克茄子洗净去皮,去蒂切成长条,蒜切成末锅内入油,烧至5成热,小火将茄子煎至两面金黄再将咸大马哈鱼煎至两面金黄将煎好的咸鱼撕成小块待用用锅内煎鱼剩下的油...下面就由图老师网为大家提供茄子咸鱼煲，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 【猫咪之家】腐竹...[ 查看全文 ]

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