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毛豆爆油螺

毛豆爆油螺

原料:油螺400克,净毛豆米75克,盐、味精、葱花、蒜末、白糖各3克,蚝油、小红 杭椒各5克,料酒20克,水淀粉15克,高汤150克,熟猪油50克制法:1、油螺、毛豆米分别氽水,小红杭椒切丁。2、锅内注入熟猪油烧热,下葱花、蒜末、小红 杭椒粒煸香,倒入油螺、毛豆米,加高汤烧沸,烹入料酒,用盐、味精、白糖、蚝油调味,煮至入味后大...图老师下面就为大家带来这道经典的毛豆爆油螺,希望对大家做菜有所帮助。

蒜香毛豆爆炒青豆的做法步骤

蒜香毛豆爆炒青豆的做法图解1

1. 毛豆剥好洗干净,尽量把沾在豆子上的薄皮也洗掉,然后找工具把毛豆碾碎,我用的是碾碎机,不用捻太碎不然吃着不清脆口感不好,干红辣椒切小段。

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2015-03-31 标签:

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