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烧汁蓑衣茄子的家常做法图解

烧汁蓑衣茄子正宗做法/图解/步骤:

烧汁蓑衣茄子

1. 备好材料:茄子,葱姜蒜

2. 斜刀切下,但不要切到底,要是掌握不好可以用筷子固定

3. 切完一面,翻面切另一面,同样斜刀切下,不要切到底,大约一半多一点,两根茄子都是如此处理

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2015-12-08 标签:

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