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烧烤酱的家常做法
烧烤酱的家常做法
烧烤酱
1、用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。
2、小火炖开然后拿开冷却一下, 这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦!
日式烧烤酱
1、把老抽、清酒、味...
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2016-01-29
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菜系
烧烤酱的家常做法
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烧烤的家常做法
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烧烤 1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。 2.各种菜切好后用竹签串起来。 3.平锅上火倒入清油,把串串菜放入煎熟,取出撒上孜然 椒盐,用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大约煎了有十几盘,全让两个小不点儿干光了。 日式烧烤酱 1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可。 2、可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用。 烧烤法国春鸡...
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红烧烤麸的家常做法
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红烧烤麸 1.烤麸切小块;干香菇泡开;鲜笋切滚刀块,备用。 2.热锅,倒入2杯油,油热放入作法1的烤麸炸至酥黄,捞起沥油备用。 3.作法2的锅中留1匙油烧热,开中火爆香姜片、作法1的香菇。 4.放入作法2的烤麸、作法1的笋块拌炒,再放入糖、酱油、作法1的泡香菇水1又1/2杯。 5.烧至收汁,加鸡粉调味即可。 红烧烤麸 1.烤麸切成丁焯水备用。 2.锅内倒上适量的食油,开中火,放入烤麸翻炒,豆板...
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平鲁个尖是我
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木耳烧烤麸的家常做法
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木耳烧烤麸
烤麸烧木耳 1. 烤麸切成小块洗净,黑木耳用清水泡发后洗净 2. 先把烤麸冷水下锅煮开后捞起用流动水边冲洗边挤压把里面的酸味全部洗净 3. 放入盆里加入2汤匙油拌匀 4. 准备蒜片和葱花 5. 空气炸锅200度预热后加入烤麸先调7分钟再取出翻匀后再7分钟,炸好之后我吃了一块表面近似脆脆的口感 6. 热锅加入底油,下入蒜片爆香 7. 把黑木耳...
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qq号619572751
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烧烤味薯条的家常做法
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烧烤味薯条正宗做法/图解/步骤: 1. 主料:土豆 2. 烧烤料:辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐、味精 3. 把土豆切粗条,用清水浸泡20分钟,沥干水分后备用。 4. 锅烧热油,放入土豆条炸制金黄即可。 5. 装盘后,用烧烤料拌匀即可。 小贴士: 想做出正宗的烧烤味薯条,就看看吧 土豆浸泡后要沥干水分再用。
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峰轩门
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日式烧烤酱怎么做
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日式烧烤酱 1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可。 2、可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用。 日式烧烤酱油炒甜豌豆角 1.将芝麻放进中号煎锅里在中火上炒约5分钟。其间,不停翻炒,直到芝麻变浅黄色。倒出。放一旁备用。 2.将煎锅置中火上,下油预热。 加入豌豆角和蘑菇片,炒3至4分钟,直到变软。 3.铲出豌豆角和蘑菇片,放碗里,撒上芝麻,浇上日...
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怎样做花生烧烤酱才好吃
花生烧烤酱 将所有材料混合调匀即可。 春节家宴好菜——花生烧黄鱼 1、将黄花鱼洗净,打十字花刀,加盐、黄酒、柠檬醋腌制20分钟。 2、锅中加底油,放花椒粒,炸香后捞出再放姜片。 3、把鱼放入锅中煎,这个时候千万不要着急翻面。用中火煎制一面定型后再翻面。 4、放葱花和蒜片,再加花生。 5、调味:依次加老抽、糖、盐、添汤(到鱼的三分之二就可以了)。 6、大火烧开后加盖,小火煮15分钟...
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简易烧烤酱炖鱼如何做好吃
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简易烧烤酱炖鱼 1.鱼一条(我用的是鳟鱼),洗净,切段儿,丢高压锅里。加鸡汤,韩国烧烤酱,料酒和一点老抽酱油。汤不用太多,汤的高度有鱼块儿的一半即可 2.设置高压,8分钟。我的高压锅是电的,如果不是电高压锅的话,可以等锅上汽以后计时8分钟。其实,...
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蒜香烧烤酱牛扒怎样做才好吃
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蒜香烧烤酱牛扒 1.牛扒两块洗净沥干水备用。 2.挤入一点cook100蒜香烧烤酱到牛扒身上。 3.用筷子搅拌均匀烧烤酱,让牛扒身上沾满酱。 ...
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烧烤酱及草本烤排骨怎么做好吃
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烧烤酱及草本烤排骨 1.排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自己研磨的花椒粉,用手搅拌均匀,封好表面,放在冰箱一晚,或早上腌,晚上烧,主要是要排骨入味,时间不要太长,肉会变坏,时间太短,不够入味,但也可以。 2.先用锡纸包住放入烤盘,用baking功能档烤25--30分钟,再取出来,用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜,调匀,涂在排骨表面,...
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liuxiaoya你好
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夏季烧烤 烤玉米的做法
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烤玉米 1.玉米去皮去须。 2.将贴近玉米的几片外皮和玉米须洗净,连同玉米一起放入锅中煮8-10分钟后捞出。 3.准备好黄油,黄豆酱,蒜蓉辣酱。 4.在烤盘上铺上锡纸,将玉米表面的水分擦干,放置在烤盘上。 5.黄油隔水融化,均匀的刷在玉米表面。 6.撒上适量的椒盐,放入预热220℃的烤箱先烤制15分钟。 ...
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奶油花椰菜
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怎样做死尸胸腔(烧烤酱烤猪排)最好吃
死尸胸腔(烧烤酱烤猪排)正宗做法/图解/步骤: 1 主要材料备齐。 2 猪肋排切好洗净放入煮锅中,倒入可乐和足够的的水; 3 煮沸后撇去浮沫,放进胡椒粒和适量盐调味; 4 盖盖小火焖煮3...
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咱_只有那么穷
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栗子烧烤麸的做法图解
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炸锅版蜜烤栗子 1. 栗子洗净擦干,用刀在表面切一到口。倒入花生油,,用刷子刷匀。炸锅200度预热5分钟,倒入栗子,200度,烘烤5分钟。 2. 蜂蜜用水调开,取出炸锅网篮,将栗子一个个翻至切口向上,在表面刷上蜂蜜水,继续烘烤10-15分钟,其间可刷蜂蜜水1-2次。熟透,出炉。 烤栗子 1. 栗子洗净,用刀在栗子的表面划一刀 2. 放入烤盘,烤箱200度,中层,烤20分钟 ...
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当家的原无乡
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梅子酱的家常做法
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梅子酱
梅子酱 1.紫苏梅洗净、切细末。 2.取一碗,放入其余材料与水搅拌均匀。备用。 3.热锅,倒入作法2的酱汁以小火煮约3∼5分钟至小滚即可熄火盛碗。 4.将作法1和作法3一起混合拌匀即可。 梅子酱 1.紫苏梅去籽。 2.将作法1的紫苏梅切碎放入碗中。 3.加入梅汁、酱油膏、果糖调匀后即可。 泰式梅子酱 1.腌渍梅子去籽,以食物调理机打成梅子泥。 2.取一碗,放入开水及椰子糖,搅拌至椰子糖溶化,...
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顽主pro
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南瓜酱的家常做法
南瓜酱 1.)将南瓜洗净去皮与籽后切小块,和高汤一起放入锅中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火备用。 2.)将奶油放入锅中加热溶解,放入洋葱爆香后改小火,再倒入面粉略炒后,盛起放入南瓜汤汁中继续煮,如汤汁不够可再加入少许牛奶或高汤。 3.)将汤汁煮至浓稠后加入盐及白胡椒粉,搅拌均匀后,盛起倒入果汁机中搅打均匀即可使用。 南瓜酱 1.将烤炉预热到160度。 2.将南瓜切半,去茎...
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染指流年664
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酱骨头的家常做法
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酱骨头 1. 主辅料:猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱、姜。 2. 猪骨头洗净,冷水入锅,放入一半陈皮,中火烧开后煮2分钟。 3. 捞出冲洗干净。 4. 起锅热油、放入大料、桂皮,用小火将其煸炒出香味。 5. 再放入葱姜、香叶、陈皮煸炒均匀。 6. 放入洗净的猪骨头,烹入料酒。 7. 加入酱油。 8. 翻炒至均匀上色。 ...
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鸡肝酱的家常做法
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鸡肝酱 (1)将鸡肝用清水浸泡至无血水,再用牛奶浸泡半天去除腥味备用。 (2)鸡肝取出后擦干,均匀撒上盐、胡椒粉备用。 (3)把奶油放入平底锅中烧热,再把鸡肝放入,慢慢煎熟。 (4)最后把鸡肝打成泥状,加入鲜奶油及少许盐、胡椒粉拌匀即可。 鸡肝咖哩酱 1.热锅,以中小火用沙拉油将洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、八角、丁香、鸡肝块炒香,再加入酱油、蚝油、辣豆办酱、米酒煮约3分钟。 2.将红...
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海鲜酱的家常做法
海鲜酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 海鲜酱蒜香炖豆腐 1、姜切成丝,大蒜斜切成小段,分开蒜白和蒜叶;豆腐切成相等的大小块。 2、锅中倒入水,加入1匙盐(盐的量还是根据自己口味的重和淡来放),豆腐切小块后,拿盛豆腐的盘子慢慢倒入锅中,烧开水,煮3分钟。如果怕豆腐易碎,可在大碗中加盐,加开水,把豆腐放在盐水碗中浸泡10分钟,盐水煮或泡是为了让豆腐中的水出来,再做时豆腐更入味...
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酱茄子的家常做法
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酱茄子 1、茄子洗净去蒂,沥净水分;蒜瓣切片。 2、炒锅加油烧热,放整个茄子煎熟。 3、把切好的蒜瓣放入煎好茄子中,加酱油、盐,翻动炒锅炒匀。 4、炒好的茄子倒入盘中,用筷子划开拌匀,即可。 万能酱拌出来的美味——香菇肉酱茄子煲 1. 准备好原材料, 香菇提前用冷水泡发; 2. 将切成滚刀块的茄子放入保鲜盒中, 高火加热四分钟; 3. 烧热锅, 放少许油, 下入蒜粒和红辣椒段翻炒; 4...
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酱烧肉的家常做法
酱烧肉 1. 见下图 2. 见下图 3. 见下图 4. 见下图 5. 见下图 6. 见下图 7. 完成 海鲜酱烧肉 1. 取干净保鲜袋将猪肉放入,加入4汤勺海鲜酱和姜片揉捏5分钟后放入冰箱冷藏1晚备用 2. 将腌制入味的猪肉放入能量土锅中; 3. 加入1汤匙海鲜酱; 4. 挤入适量蜂蜜; 5. 将调味料搅拌均匀,将能量土锅...
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