酱烧肉的家常做法

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  鸥酱红烧肉的家常做法图解

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 红烧 烧肉

  鸥酱红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切大块放入煮葱姜的开水焯水3分钟，把焯好水的五花肉冲洗干净。 2. 锅中放入少量色拉油后，放入姜片和八角炒香后倒入五花肉翻炒均匀，微微有些黄色最好。 3. 分别倒入花雕酒、豆腐乳和豆腐乳汁，生抽、老抽、酱油膏、冰糖、翻炒均匀。 4. 放入一定量的开水，以没过肉为准。 5. 大火烧开后转小火慢炖2小时，待锅中汤汁浓稠后就要守在锅边轻轻翻炒，边翻...[ 查看全文 ]

  胖孩儿

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  酱烧肉茄子的做法图解

  标签：茄子 烧肉

  酱烧肉茄子正宗做法/步骤： 1. 先把茄子洗净，滚刀切好后在水里泡一会儿（泡过之后的茄子不会变黑哦）猪肉切片，用料酒，抓上淀粉腌着大蒜，生姜切片备用，干辣椒用水先泡着（泡过之后辣味比较能出来，也可以不泡） 2. 锅烧热后倒一些食用油，再把肥肉下锅，煸一会儿出油后放蒜片，姜片，爆炒出香味后倒入排骨酱，放干辣椒。翻炒均匀之后，把腌好的猪肉片下锅，快速的翻炒（不然会粘锅） 3. 猪肉变色...[ 查看全文 ]

  Tie9998

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  红烧肉的家常做法 红烧肉的简单做法

  标签：家常菜

  色泽红亮，酥烂可口， 肥而不腻的红烧肉，谁不爱？多吃几碗饭都不是罪过！ 1.五花肉洗净切块。 2.将五花肉下入沸水中焯烫后捞出。 3.锅烧热，放入焯过水的五花肉，小火煎至出油，表皮金黄。   4.加入葱姜、桂皮、八角翻炒。 5.调入料酒、老抽、生抽、腐乳汁、盐翻炒均匀。 6.加入没过肉的热水...[ 查看全文 ]

  露西

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  木耳烧肉丸的家常做法

  木耳烧肉丸正宗做法/图解/步骤： 5. 收干水，出锅。 小贴士：  想做出正宗的木耳烧肉丸，就看看吧 鱼脯先煮，后放肉丸。 [ 查看全文 ]

  秦2009天蝎

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  蜜汁叉烧肉的家常做法

  标签：家常菜 蜜汁叉烧肉

  1.猪肉洗净后搽干水分放到无水无油的碗里，加入叉烧酱 2.把肉涂抹均匀 3.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏24小时 4.冷藏好后拿出来 5.用锡纸包好 6.烤箱220度预热，烤制45分钟后关火。烘烤过程中要翻面 菜谱小贴士： 肉洗净后用牙签把肉扎一扎方便腌的时候肉身里面能够进去味道。烘烤好后要是觉得肉的表面不是很干爽，可以把锡纸去掉...[ 查看全文 ]

  昱昱3337

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  红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 家常菜 毛家红烧肉

  红烧肉的做法步骤 主料： 五花肉 辅料： 香叶10g、红辣椒20g、大茴香15g、花椒10g 详细步骤： 步骤一：准备香叶 红辣椒 大茴香 花椒 步骤二：葱切大段，姜切片 步骤三：带皮五花肉，最好选3层的。 步骤四：五花肉切2厘米见方块。 步骤五：五花肉块放水中加料酒和蜂蜜煮约3分钟。 步骤六：捞出立刻放入温水中投浸 步骤七：肉块捞出控水。 步骤八：热锅放一点花生油，倒入五花肉块。 步...[ 查看全文 ]

  英勇无敌126

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  红烧肉家常做法

  标签：红烧肉 红烧 烧肉

  教你红烧肉家常做法正宗做法/步骤： 1 牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块。 2 鸡翅中500g（12个左右）、葱、姜、八角1个、桂皮1小块、油2汤匙、老抽小1汤匙、生抽4汤匙、冰糖2小块 3 3.倒入开水没过鸡翅，加八角、桂皮，大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化，炖煮大约15-20分钟即可。 [ 查看全文 ]

  阅慢

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  家常紅烧肉最好吃的做法

  标签：烧肉

  家常紅烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 将五花肉切1厘米的方块后用料酒姜片腌10分钟左右。 2. 葱切段，姜切片。 3. 将肉下入开水焯至肉变色。 4. 锅中放少许油，温至五成放入焯好的肉 5. 炒至肉微黄后烹料酒。 6. 之后加入生抽，胡椒粉，老抽，白糖和2，加开水没过肉，大火烧开转小火慢焖10分钟。 7. 大火收汁，装盘ok。 小贴士：  想做出正宗的家常紅烧肉，就看看吧 1 因放...[ 查看全文 ]

  蟾玉招财进宝

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  茨菇烧肉的家常美味做法

  茨菇烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 将五花肉焯水后下油锅煸，放入姜，葱。 2. 煸至金黄后放入茨菇，加入酱油，糖，适量水，盖上锅盖焖烧。 3. 烧至收汤肉烂就好啦。 小贴士：  想做出正宗的茨菇烧肉，就看看吧 肉最好是五花肉，这样烧出来才好吃。 [ 查看全文 ]

  有你有晴天999

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  板栗红烧肉的家常做法

  标签：家常菜 板栗红烧肉

  1.板栗洗净（我用的是超市买的现成的去皮板栗）五花肉切块、飞水清洗干净 2.1放入飞水后的五花肉翻炒均匀 3.2锅中放油，油热后，放入葱、姜、花椒、八角煸香 4.加入料酒烹香、老抽上色，翻炒均匀 5.倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，转小火继续炖 6.五花肉炖半个小时后，放入去皮的板栗，继续炖二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少...[ 查看全文 ]

  名字不能改98

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  鹌鹑红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉的家常做法 红烧肉 鹌鹑 红烧 烧肉

  鹌鹑红烧肉正宗做法/步骤： 1. 鹌鹑蛋煮好去壳，放置备用。五花肉切好备用！ 2. 炒锅中放入适量油和白砂糖，一直搅拌直至糖冒泡放入红烧肉 3. 翻炒上色均匀后，放入葱姜和大料，加入水后慢炖！ 4. 待肉差不多时，放入鹌鹑蛋，再大火收汁即可！ [ 查看全文 ]

  薰衣草没有回忆

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  酱烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧肉 1.准备：将切成片的五花肉与凉水一起下锅，煮开1分钟后捞出，洗净浮沫待用 www.Tulaoshi.com 2.一点点油，热后放花椒、八角、葱、姜炝锅 3.放入焯过水的五花肉片，翻炒至没有水份 ...[ 查看全文 ]

  Mosaly嘉

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  栗子红烧肉的家常做法

  标签：栗子红烧肉

  栗子红烧肉 1. 五花肉切块，姜拍扁，葱切段 2. 冷水入锅，焯一下五花肉，去去血沫 3. 起锅，放油，放冰糖，小火炒糖色 4. 当锅内的冰糖融化，变成淡淡地焦糖色时，就要马上把焯过水的五花肉放入翻炒，让它们均匀地上色 5. 把葱姜蒜，八角，桂皮放入炒出香味 6. 这时倒入适量的红酒，也许有人会问，为啥是倒红酒，其实这里放料酒也是可以的，只是家...[ 查看全文 ]

  大公无私bathb

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  红烧肉的做法 如何制作家常红烧肉

  标签：红烧肉做法 红烧肉的家常做法

  红烧肉的做法 材料 五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。 做法 1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。 4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。 5、锅中的糖变成深红色时烹...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  家常酱萝卜的做法

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  家常酱萝卜正宗做法/图解/步骤： 1. 准备大白萝卜一根。 2. 切片。用三到四勺盐腌制十五分钟，盐量多一些也没关系，用手把腌出来的水分挤干。用三到四勺白糖重复这个步骤。再用盐和糖重复一次，就是说这些步骤加起来要一个小时。一定要尽量挤干水分，好了会发现萝卜片薄了很多，而且生涩的味道基本很少了。 3. 根据自己的口味加入生抽，水，醋，白糖。我的比例大概是4:4:1:1，量和萝卜大概齐...[ 查看全文 ]

  半夜起来摘蘑菇

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  酱烧肉末如何做好吃

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  酱烧肉末 1.准备食才 2.猪肉末加入大喜大烤肉酱. 3.搅拌入味20分钟. 4....[ 查看全文 ]

  感恩的心111118

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  笋干红烧肉的家常做法

  超下饭-笋干红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 买回来的五花肉用火将毛烧尽、刮干净，切2半1 2. 将五花肉冷水下锅，放入大料、葱、姜 3. 先开大火煮，水开后，去掉浮沫，去净后开小火煮1个半小时左古；将肉捞出，室温晾凉，冰箱冷藏8小时以上；肉汤留下待用。 4. 将五花肉带皮那面放油煎，切记盖上锅盖，否则会出现烫伤；估计肉皮煎脆，关火，待温度降低再开盖。 5. 肉皮煎脆即可，捞出...[ 查看全文 ]

  扯不尽那些流年

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  红烧肉怎么做好吃？红烧肉的家常做法

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  红烧肉，从字面上理解不就是酱油烧肉么，但要把这一块肉烧得好次，一次能干一大碗米饭还是很讲究方法的。红烧肉应该怎样做才好吃，今天我们来教教大家做红烧肉的新技能，炫耀厨艺的时候光凭这招就能拉太多仇恨了。 红烧肉怎么做好吃？红烧肉的家常做法 红烧肉怎样做才好吃？用料： 红烧肉的用料： 五花肉、葱姜蒜、山楂、冰糖或者红糖、香叶、桂皮、老抽、料酒啤酒、盐 红烧肉...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  家常春笋红烧肉的做法

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 春笋 红烧 烧肉

  春笋红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 炒糖色-锅里放油，油温5成热加冰糖中火炒成糖水变红（小心别炒过了）加入五花肉炒至上色变红后加葱姜粒翻炒后加料酒，盐，醋，生抽，老抽，胡椒，蚝油，冰糖，八角翻炒入味后加开水，中小火慢慢炖吧 2. 肉在锅里炖着，来切笋和胡萝卜，切滚刀，然后另起一锅热水把笋抄水，水沸后5.6分钟 3. 小火慢炖一个半小时后，肉已经香浓软糯了，加入笋，胡萝卜，再炖至入味...[ 查看全文 ]

  青春微笑29

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  小鲍鱼红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉的家常做法 红烧肉 鲍鱼 红烧 烧肉 鱼

  小鲍鱼红烧肉正宗做法/步骤： 1. 小鲍鱼去壳，划刀花。姜切片放入水中，水开以后带皮带骨五花肉放入飞水，然后捞出。另起一锅水放入盐和花椒，炒熟西兰花。 2. 冷锅热油放入姜片，五花肉放入炒变色，加入小鲍鱼。把五花肉炒变色 3. 加红烧酱油，白糖，桂皮，蚝油，兑入水，没过肉大火开炖，水沸腾改中火炖五分钟。 4. 盛出放入高压锅。汤水如果少了再加入适量凉开水，把食材淹没。高压锅中火开改小火...[ 查看全文 ]

  一碗水沙子

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