主料:五花肉
辅料:香叶10g、红辣椒20g、大茴香15g、花椒10g
详细步骤:
步骤一:准备香叶 红辣椒 大茴香 花椒
步骤二:葱切大段,姜切片
步骤三:带皮五花肉,最好选3层的。
步骤四:五花肉切2厘米见方块。
步骤五:五花肉块放水中加料酒和蜂蜜煮约3分钟。
步骤六:捞出立刻放入温水中投浸
步骤七:肉块捞出控水。
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