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焦糖啤酒红烧肉家常做法


  【焦糖啤酒肉的做法】

  1)五花肉切块,在开水里焯烫一下。

  2)锅里加适量水,加冰糖,开始熬糖,待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。

  3)五花肉倒入锅中,快速翻炒让肉均匀包裹上焦糖。

  4)倒入啤酒,没过五花肉即可。

  5)大火加热,将红辣椒、葱切段姜切片放入锅...[ 查看全文 ]

2014-12-27 标签:

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