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柠檬小巧糕怎么做

柠檬小巧糕

柠檬小巧糕

1.取大小钢盆各一,植物性奶油隔水加热融化备用。

2.取另一钢盆,倒入奶水加作法1用搅拌器拌匀,再加入细砂糖拌匀。

3.将中筋面粉加泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀,再倒入柠檬汁拌匀成面煳。

4.模型涂油撒粉,把作法3的面煳倒入,用刮面刀将表面抹平,放入烤箱以上下火200℃烘烤15分钟。

5.取大小钢盆各一,放入柠檬巧克力隔水加热融化成柠檬巧克力液。

6.取出作法4的蛋糕,把放凉的蛋糕底部用叉子叉起,表面沾上作法6的柠檬巧克力液,待凉变硬。

7.用挤花袋装一些柠檬巧克力液...[ 查看全文 ]

2016-01-29 标签:

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